第92章、你敢吗?
“不是一般的可以,他们这水平和态度,真的没得挑。”
程洛雪来了有一会了,发现这帮工人干活的时候一点杂音都没有。
每一步都已经计划好了似的,彼此之间配合高效又默契。
再加上这家店有一名设计师跟随,看着要比外界那些装修公司靠谱的多。
“嘿,程小姐,不是老黄我拍马屁,在咱们蓉城,根本别想找到第二家向总这样的装修公司,我这次真是加盟对了。”
黄瀚生还真误会了,他以为程洛雪也是甜品店的潜在加盟商,在旁边跟着说好话。
程洛雪笑了笑,但心里却也踏实不少。
就从眼前这些工人,就能猜出向琛这家装修公司的规模也不会小了。
“这次麻烦黄老板了,我们换个地方再谈。”
程洛雪意有所指,向琛当然不会拒绝。
跟老黄打个招呼,向琛带着程洛雪来到自己那台R8旁边。
跑车与美女帅哥的组合,还是非常吸睛的。
程洛雪性格外向,大大方方的接受不少路人的目光。
倒是向琛有些不自在,直接坐进车内。
跑车的车身是出了名的低,等程洛雪坐上车。
向琛不经意的瞄了一眼,这车灯真特娘的白。
腿也挺白。
但只瞄了一眼,向琛连忙转过头,装作若无其事的看向车前方,随口道:“去哪谈?”
“你那家酒吧,白天应该有人吧?”
“有。”
“那就去那吧,我早饭还没吃,你让那位大厨给我做两个菜。”
程洛雪摸着平坦的小腹,一副馋猫的样子。
显然昨晚那位仿生人大厨展露的冰山一角厨艺,已经把她折服。
再加上这次投资不小,光凭一个菜怎么行,程洛雪也是打着多考量考量那位大厨的心思。
“只要是川菜,我那位厨师都会做,你想一下菜名,直接发给他。”
向琛把手机递给程洛雪,启动跑车。
“真的假的,这么厉害?”
程洛雪有些不信,哪有人会同时掌握那么多道菜。
一般来说,一个厨师能有十几道拿手菜,已经算很厉害的。
程洛雪咬着嘴唇,狡黠的笑着点菜。
“那就鸡豆花,麻婆豆腐,再加一个开水白菜。”
“有水平。”
向琛开着车,有些意外的看了程洛雪一眼。
这几道菜听起来不出奇,前两道菜可都是上过国宴菜单的,可见这两道菜有多惊艳?
一般国宴主要以淮扬菜为主,口味清淡,川菜的辣度注定不适宜出现在太正式的场合。
开水白菜又是公认的十大最难做的名菜,听起来很简单。
但制作过程之复杂,足以让每个川菜厨师头疼不已。
“怎么,你那位厨师怕了?”
程洛雪笑着反问,但心里也有些期待。
要是这几道菜都跟辣子鸡一个水平,她们这家川菜馆绝对稳了。
“开玩笑,你直接发过去好了,对了,顺带加一道回锅肉,昨天吃的那叫什么玩意,还好意思卖1280一份。”
向琛昨天是真的被刺激到了,一份回锅肉竟然能卖上千块,你敢信?
“噗……人家王大师都快八十岁了,哪有那个身体亲自动手,我觉得还好吧。”
程洛雪摇了摇头,回忆道:“我记得前几年,有次家里来了客人,我爸请客,那次就是王大师亲自动手,那次的回锅肉真的是一绝!”
“数风流人物,还看今朝,川菜大师们都老了,不正是我们的好机会?”
向琛心里倒是很轻松,或许这些川菜大师在个别菜肴上的确能达到大师级水准,但绝不可能精通所有川菜。
对于向琛而言,只要肯充值,没什么是游戏搞不定的,就是植入技能芯片的价格有点黑而已。
一路说说笑笑,到了酒吧。
场子开着大灯,程洛雪一脸惊奇,发现酒吧内被打扫的非常干净。
甚至几名保安和调酒师自发的帮忙打扫,这都什么神仙员工?
“你这几个员工真不错。”
程洛雪越发好奇,她发现向琛这些员工也不知道从哪招的。
一个个贼能干不说,还都是那种老实憨厚类型的。
“后厨那边还得等一会,咱们先说说装修的事,你打算拿多少钱装修?”向琛跳开这个话题。
“嗯……两百万应该够用了吧?”程洛雪迟疑片刻。
“那得看你租多大的面积,我觉得装修费预留出三百万比较好,剩下两百万用于租金以及日常开销。”
向琛只拿去过的那家松云泽作为对比,那家厕所竟然还是坑位。
卫生间的洗漱用品也是舒肤佳,属实惊呆了向琛。
虽说川菜馆子不需要特别高档的装修,但毕竟人均消费在千元以上,该有的基础设施不能差了吧?
“那也行,只不过只剩下两百万,会不会太紧了点?”
程洛雪犹豫一下,也没反对,装修对于一家餐馆来说,重要性不亚于厨师。
“又不是全靠你,不是还有我呢嘛。”
向琛倒也不算是特别缺钱,只是最近需要同时开动的项目有点多,才显得有些钱紧。
毕竟所有原始资本的积累阶段,都是无比困难的。
真等生意做大,钱也就是一串数字而已。
“我觉得咱们先注册一个餐饮公司,你以技术入股的形式占股60%,我出资500万占股40%。”
“如果公司运营期间资金不足,咱们可以商议,比如你再注入资金,我的股权可以被稀释,你觉得怎么样?”
程洛雪对餐馆的控制权不怎么看重,或者说也没法看重。
厨师是向琛的人,除非她能挖走厨师,要不然一切都白搭。
“很合理,我最近忙,公司注册之类的手续,那就多辛苦你了。”
向琛很爽快的点了点头,他们也算更进一步达成共识。
剩下只等找到合适的地方,然后就可以进行装修了。
“说起开餐馆的店面,我还真找到一个,不知道你敢不敢?”
程洛雪看到向琛点头,心情也很放松。
“哦?说说看。”
“那是一个独栋别墅,位置在南二环,毗邻望江公园,东湖公园,闹中取静,门口能泊车,也有地下停车场,总共三层,面积在1500平。”
向琛越听兴趣越浓:“这种好地方,你怎么找到的?”
“我爸一个朋友的房产,之前做的是spa会馆,之前老板打算脱手,只不过离这栋别墅不到五十米,就有一家川菜馆。”
程洛雪笑着说道:“那家川菜馆可了不得,老板是一位川菜大师。”
“只不过岁数大了,都是徒弟替他动手,你敢跟川菜大师正面碰撞吗?”
别看向琛之前吐槽,但对川菜大师,那还是持有敬意的。
任何一个领域,能做到大师这个级别,绝对是个中翘楚。
天赋,努力,心志,缺一不可。
现在有这么个机会,跟川菜大师掰掰手腕,向琛怎么觉得这么刺激呢?
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程洛雪来了有一会了,发现这帮工人干活的时候一点杂音都没有。
每一步都已经计划好了似的,彼此之间配合高效又默契。
再加上这家店有一名设计师跟随,看着要比外界那些装修公司靠谱的多。
“嘿,程小姐,不是老黄我拍马屁,在咱们蓉城,根本别想找到第二家向总这样的装修公司,我这次真是加盟对了。”
黄瀚生还真误会了,他以为程洛雪也是甜品店的潜在加盟商,在旁边跟着说好话。
程洛雪笑了笑,但心里却也踏实不少。
就从眼前这些工人,就能猜出向琛这家装修公司的规模也不会小了。
“这次麻烦黄老板了,我们换个地方再谈。”
程洛雪意有所指,向琛当然不会拒绝。
跟老黄打个招呼,向琛带着程洛雪来到自己那台R8旁边。
跑车与美女帅哥的组合,还是非常吸睛的。
程洛雪性格外向,大大方方的接受不少路人的目光。
倒是向琛有些不自在,直接坐进车内。
跑车的车身是出了名的低,等程洛雪坐上车。
向琛不经意的瞄了一眼,这车灯真特娘的白。
腿也挺白。
但只瞄了一眼,向琛连忙转过头,装作若无其事的看向车前方,随口道:“去哪谈?”
“你那家酒吧,白天应该有人吧?”
“有。”
“那就去那吧,我早饭还没吃,你让那位大厨给我做两个菜。”
程洛雪摸着平坦的小腹,一副馋猫的样子。
显然昨晚那位仿生人大厨展露的冰山一角厨艺,已经把她折服。
再加上这次投资不小,光凭一个菜怎么行,程洛雪也是打着多考量考量那位大厨的心思。
“只要是川菜,我那位厨师都会做,你想一下菜名,直接发给他。”
向琛把手机递给程洛雪,启动跑车。
“真的假的,这么厉害?”
程洛雪有些不信,哪有人会同时掌握那么多道菜。
一般来说,一个厨师能有十几道拿手菜,已经算很厉害的。
程洛雪咬着嘴唇,狡黠的笑着点菜。
“那就鸡豆花,麻婆豆腐,再加一个开水白菜。”
“有水平。”
向琛开着车,有些意外的看了程洛雪一眼。
这几道菜听起来不出奇,前两道菜可都是上过国宴菜单的,可见这两道菜有多惊艳?
一般国宴主要以淮扬菜为主,口味清淡,川菜的辣度注定不适宜出现在太正式的场合。
开水白菜又是公认的十大最难做的名菜,听起来很简单。
但制作过程之复杂,足以让每个川菜厨师头疼不已。
“怎么,你那位厨师怕了?”
程洛雪笑着反问,但心里也有些期待。
要是这几道菜都跟辣子鸡一个水平,她们这家川菜馆绝对稳了。
“开玩笑,你直接发过去好了,对了,顺带加一道回锅肉,昨天吃的那叫什么玩意,还好意思卖1280一份。”
向琛昨天是真的被刺激到了,一份回锅肉竟然能卖上千块,你敢信?
“噗……人家王大师都快八十岁了,哪有那个身体亲自动手,我觉得还好吧。”
程洛雪摇了摇头,回忆道:“我记得前几年,有次家里来了客人,我爸请客,那次就是王大师亲自动手,那次的回锅肉真的是一绝!”
“数风流人物,还看今朝,川菜大师们都老了,不正是我们的好机会?”
向琛心里倒是很轻松,或许这些川菜大师在个别菜肴上的确能达到大师级水准,但绝不可能精通所有川菜。
对于向琛而言,只要肯充值,没什么是游戏搞不定的,就是植入技能芯片的价格有点黑而已。
一路说说笑笑,到了酒吧。
场子开着大灯,程洛雪一脸惊奇,发现酒吧内被打扫的非常干净。
甚至几名保安和调酒师自发的帮忙打扫,这都什么神仙员工?
“你这几个员工真不错。”
程洛雪越发好奇,她发现向琛这些员工也不知道从哪招的。
一个个贼能干不说,还都是那种老实憨厚类型的。
“后厨那边还得等一会,咱们先说说装修的事,你打算拿多少钱装修?”向琛跳开这个话题。
“嗯……两百万应该够用了吧?”程洛雪迟疑片刻。
“那得看你租多大的面积,我觉得装修费预留出三百万比较好,剩下两百万用于租金以及日常开销。”
向琛只拿去过的那家松云泽作为对比,那家厕所竟然还是坑位。
卫生间的洗漱用品也是舒肤佳,属实惊呆了向琛。
虽说川菜馆子不需要特别高档的装修,但毕竟人均消费在千元以上,该有的基础设施不能差了吧?
“那也行,只不过只剩下两百万,会不会太紧了点?”
程洛雪犹豫一下,也没反对,装修对于一家餐馆来说,重要性不亚于厨师。
“又不是全靠你,不是还有我呢嘛。”
向琛倒也不算是特别缺钱,只是最近需要同时开动的项目有点多,才显得有些钱紧。
毕竟所有原始资本的积累阶段,都是无比困难的。
真等生意做大,钱也就是一串数字而已。
“我觉得咱们先注册一个餐饮公司,你以技术入股的形式占股60%,我出资500万占股40%。”
“如果公司运营期间资金不足,咱们可以商议,比如你再注入资金,我的股权可以被稀释,你觉得怎么样?”
程洛雪对餐馆的控制权不怎么看重,或者说也没法看重。
厨师是向琛的人,除非她能挖走厨师,要不然一切都白搭。
“很合理,我最近忙,公司注册之类的手续,那就多辛苦你了。”
向琛很爽快的点了点头,他们也算更进一步达成共识。
剩下只等找到合适的地方,然后就可以进行装修了。
“说起开餐馆的店面,我还真找到一个,不知道你敢不敢?”
程洛雪看到向琛点头,心情也很放松。
“哦?说说看。”
“那是一个独栋别墅,位置在南二环,毗邻望江公园,东湖公园,闹中取静,门口能泊车,也有地下停车场,总共三层,面积在1500平。”
向琛越听兴趣越浓:“这种好地方,你怎么找到的?”
“我爸一个朋友的房产,之前做的是spa会馆,之前老板打算脱手,只不过离这栋别墅不到五十米,就有一家川菜馆。”
程洛雪笑着说道:“那家川菜馆可了不得,老板是一位川菜大师。”
“只不过岁数大了,都是徒弟替他动手,你敢跟川菜大师正面碰撞吗?”
别看向琛之前吐槽,但对川菜大师,那还是持有敬意的。
任何一个领域,能做到大师这个级别,绝对是个中翘楚。
天赋,努力,心志,缺一不可。
现在有这么个机会,跟川菜大师掰掰手腕,向琛怎么觉得这么刺激呢?
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