第六十章 海鲜收购站
一早,李秋胜打来电话,请老板回去主持开叶仪式。
对渔民来说,投资的渔民迎来新生,对李鸣来说,承包鱼排湾,是新事业的起点,有必要搞开业典礼。
典礼很简单,烧几封鞭炮求个彩头,希望今年养鱼风调雨顺。
李鸣必须得参加,不止是求个好兆头,更是昭告当地人,鱼排湾换主了,以前的事就别找鸣涵公司,以后大家多注意点。
如果不声不响就承包下鱼排,不长眼的坏人会找麻烦,事后就算怎么打脸,也耽搁了生意,不如一开始就亮招牌,震慑宵小。
各家渔民送来鞭炮,鞭炮声中,送走过往的霉运,迎来丰收的祝福。
渔村就在边,今天刚好是社日,村里杀猪过社。
在岭南一些客家村落,每个农历月的某天,会做社,祈求风调雨顺、人畜平安。
这天,村民会杀猪,在社(一般是村里龙脉的龙头,风水最好的地方),大锅煮猪肉,猪肉供奉社神,然后分给每家,吃最好吃的猪肉。
一个或几个猪,一个大锅炖,猪肉能不好吃吗?
8户渔民们趁此机会,凑在一起聚餐,吃杀猪菜。
听说这事,李鸣立马替村名付了买猪钱,再送一头大猪,又不差那几千块钱,让渔民吃个好,反而让渔民念自己的好。
几千块钱就能施恩,很赚的。
社肉到下午才分,炖两只猪的时间可不少。
李秋胜和黎大,陪着李鸣,大家在鱼排湾探访,鱼排湾是自己的地盘,可得好好踩点。
看到小码头停满小渔船,李鸣不由得问,“休渔期,渔民都干什么赚钱?”
“鱼排养鱼的少数,大多数渔民,不是出去打工,就是去挖青蟹,工作都不稳定,收入也不高。”
挖青蟹,这个熟悉,李鸣每天抓的青蟹,都有几百斤,好奇的问:“有那么多青蟹挖,一天卖多少钱?”
黎大很有感触,“往南一点,就是茂州内海,滩涂和红树林很多,青蟹不少,只是很难挖,一天累死也就十几只,大都是小于5两的。”
“青蟹一般卖给码头的小贩,价格不高,还要押账。”
青蟹的码头收购价,起伏不定,2-4两,肉蟹50元\/斤、膏蟹60元\/斤,4-8两的,肉蟹60元\/斤、膏蟹70元\/斤。
8两以的,市场算1斤以,一般也不会超过100元\/斤。
听了这个价格,李鸣直皱眉头,羊城的4两野生膏蟹,能卖120元以.
就算是雾岛的小蟹,批发价在150元以,市场价达到200元\/斤。收购价这么低,利润都被海鲜贩子给收走了,更过分的是,居然押账,真是奇葩的行规。
“黎大哥,你看养殖基地收青蟹,能收到吗?”
“能啊,就我们村的青蟹,每天一百斤以,只要价格公道,能现场结款,每天打底能收100斤的货。”黎大非常肯定。
“那好,今晚你通知村民,明天在养殖场收青蟹,价格肯定比码头小贩高,现结。”
加价收购,前期就一百来斤的收购量,就是1千斤青蟹,收购的资金量不到十万,鸣涵公司不差那点钱。
从地图看,果园海边是鱼排湾,鱼排湾南边10公里,是茂州湾。
茂州湾是岭南最大的内海,具有国家级红树林保护区,渔业资源丰富,青蟹、鳗鱼、生蚝的品质非常高。
李鸣早就看茂州湾这片海域,承包鱼排湾是第一步,收购青蟹是第二步,计划正一步步实行。
青蟹收购,前期交给李秋胜,等业务扩大后,再安排员工驻点收购。
当老板后,李鸣支使员工愈发熟练,很有成为资本家的潜力。
能给村民增加收入,黎大很开心,答应今晚就动员挖青蟹的渔民。
除了白天挖洞,晚在潮间带找青蟹,效率更高。
晚有潮水时,青蟹跟着潮水出洞觅食,在深夜回家,晚照青蟹,见到了就能抓,不用幸苦挖洞,运气好时,一晚就能抓到一桶满的。
晚也有辛苦的地方,带着头灯脑门热,蚊子多到张嘴,就能吃到肉,蚊子肉。
对渔民来说,每种营生,没一个是不辛苦的。
下午社肉做好,黎大请两人喝酒,李鸣没留下吃饭,让李秋胜代劳。
渔民喝酒非常猛的,李鸣不想被灌醉。
今天附近的村落都做社,家里肯定参加,回家就能吃到最好吃的社肉,那可是儿时的最美好的味道。
从小河辅道回家最方便,李鸣发现清淤工作已经开始,下游河水浑浊,游在施工。
果然,在小河中段,一辆挖机在清淤,一辆翻斗车在拉淤泥,李达开带着安全帽施工。
刚碰面,李鸣给老爸一瓶水,“爸,施工顺利吗?”
“很顺利,一辆挖机配3俩拉泥车,今天清出1000米的河道了。”
父子俩蹲在河边,看着挖机工作,交流一天以来的琐事,直到陈芊打来电话,回家吃社肉了。
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对渔民来说,投资的渔民迎来新生,对李鸣来说,承包鱼排湾,是新事业的起点,有必要搞开业典礼。
典礼很简单,烧几封鞭炮求个彩头,希望今年养鱼风调雨顺。
李鸣必须得参加,不止是求个好兆头,更是昭告当地人,鱼排湾换主了,以前的事就别找鸣涵公司,以后大家多注意点。
如果不声不响就承包下鱼排,不长眼的坏人会找麻烦,事后就算怎么打脸,也耽搁了生意,不如一开始就亮招牌,震慑宵小。
各家渔民送来鞭炮,鞭炮声中,送走过往的霉运,迎来丰收的祝福。
渔村就在边,今天刚好是社日,村里杀猪过社。
在岭南一些客家村落,每个农历月的某天,会做社,祈求风调雨顺、人畜平安。
这天,村民会杀猪,在社(一般是村里龙脉的龙头,风水最好的地方),大锅煮猪肉,猪肉供奉社神,然后分给每家,吃最好吃的猪肉。
一个或几个猪,一个大锅炖,猪肉能不好吃吗?
8户渔民们趁此机会,凑在一起聚餐,吃杀猪菜。
听说这事,李鸣立马替村名付了买猪钱,再送一头大猪,又不差那几千块钱,让渔民吃个好,反而让渔民念自己的好。
几千块钱就能施恩,很赚的。
社肉到下午才分,炖两只猪的时间可不少。
李秋胜和黎大,陪着李鸣,大家在鱼排湾探访,鱼排湾是自己的地盘,可得好好踩点。
看到小码头停满小渔船,李鸣不由得问,“休渔期,渔民都干什么赚钱?”
“鱼排养鱼的少数,大多数渔民,不是出去打工,就是去挖青蟹,工作都不稳定,收入也不高。”
挖青蟹,这个熟悉,李鸣每天抓的青蟹,都有几百斤,好奇的问:“有那么多青蟹挖,一天卖多少钱?”
黎大很有感触,“往南一点,就是茂州内海,滩涂和红树林很多,青蟹不少,只是很难挖,一天累死也就十几只,大都是小于5两的。”
“青蟹一般卖给码头的小贩,价格不高,还要押账。”
青蟹的码头收购价,起伏不定,2-4两,肉蟹50元\/斤、膏蟹60元\/斤,4-8两的,肉蟹60元\/斤、膏蟹70元\/斤。
8两以的,市场算1斤以,一般也不会超过100元\/斤。
听了这个价格,李鸣直皱眉头,羊城的4两野生膏蟹,能卖120元以.
就算是雾岛的小蟹,批发价在150元以,市场价达到200元\/斤。收购价这么低,利润都被海鲜贩子给收走了,更过分的是,居然押账,真是奇葩的行规。
“黎大哥,你看养殖基地收青蟹,能收到吗?”
“能啊,就我们村的青蟹,每天一百斤以,只要价格公道,能现场结款,每天打底能收100斤的货。”黎大非常肯定。
“那好,今晚你通知村民,明天在养殖场收青蟹,价格肯定比码头小贩高,现结。”
加价收购,前期就一百来斤的收购量,就是1千斤青蟹,收购的资金量不到十万,鸣涵公司不差那点钱。
从地图看,果园海边是鱼排湾,鱼排湾南边10公里,是茂州湾。
茂州湾是岭南最大的内海,具有国家级红树林保护区,渔业资源丰富,青蟹、鳗鱼、生蚝的品质非常高。
李鸣早就看茂州湾这片海域,承包鱼排湾是第一步,收购青蟹是第二步,计划正一步步实行。
青蟹收购,前期交给李秋胜,等业务扩大后,再安排员工驻点收购。
当老板后,李鸣支使员工愈发熟练,很有成为资本家的潜力。
能给村民增加收入,黎大很开心,答应今晚就动员挖青蟹的渔民。
除了白天挖洞,晚在潮间带找青蟹,效率更高。
晚有潮水时,青蟹跟着潮水出洞觅食,在深夜回家,晚照青蟹,见到了就能抓,不用幸苦挖洞,运气好时,一晚就能抓到一桶满的。
晚也有辛苦的地方,带着头灯脑门热,蚊子多到张嘴,就能吃到肉,蚊子肉。
对渔民来说,每种营生,没一个是不辛苦的。
下午社肉做好,黎大请两人喝酒,李鸣没留下吃饭,让李秋胜代劳。
渔民喝酒非常猛的,李鸣不想被灌醉。
今天附近的村落都做社,家里肯定参加,回家就能吃到最好吃的社肉,那可是儿时的最美好的味道。
从小河辅道回家最方便,李鸣发现清淤工作已经开始,下游河水浑浊,游在施工。
果然,在小河中段,一辆挖机在清淤,一辆翻斗车在拉淤泥,李达开带着安全帽施工。
刚碰面,李鸣给老爸一瓶水,“爸,施工顺利吗?”
“很顺利,一辆挖机配3俩拉泥车,今天清出1000米的河道了。”
父子俩蹲在河边,看着挖机工作,交流一天以来的琐事,直到陈芊打来电话,回家吃社肉了。
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