第三百六十七章 全鱼宴
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穿越禛福晋第三百六十七章全鱼宴
假驸马
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第三百六十七章全鱼宴
澜惠跟珺瑶刚回到府里,还没来得及派人去查栋鄂氏的情况,就听见门后有惊呼声响起。澜惠见状刚要问是怎么回事,就见门帘掀起,弘历弘昼还有弘晧三个小子联手抱着一只一米来长的大草鱼走了进来。那鱼还不停的动来动去,叫抱着它的三胞胎小子用力用的憋红了脸,一张张小红脸上满是兴奋。
澜惠愣了一下忙吩咐道:“快来人,取个大盆来。快点。”
屋内的奴才们忙跑出去没一会就端着一个大木盆走了进来,澜惠见状忙对三个小儿子说道:“快把鱼放到盆里,你们几个别抱着了。”
三个看着还没这条鱼长的小不点听了澜惠的话忙把大鱼扔到盆里,就这样那只大鱼还不停的跳动着,精力十分旺盛,不知道三个小不点怎么抱住它的。
澜惠见三个孩子身上沾的都是鱼身上的粘液和水,湿漉漉的狼狈的不行,于是对着珊瑚说道:“去取几件干净衣裳给小主子们。”珊瑚应了一声下去准备了。
而这时尚未离开的珺瑶早就蹲在盆边对着三个弟弟问着这条大鱼的来历了。
弘历弘昼还有弘晧一个个争先恐后的回答着,澜惠在一边听了一会儿才明白。
原来今个儿他们见澜惠不在家,弘昀也上差去了,于是趁着梦瑶休息的时间跑到园子里的荷花池中钓鱼去了。没想到钓着钓着能钓出这么大的家伙,当时这条大鱼是咬的弘昼的鱼钩,要不是弘昼机灵差点被大鱼扯到水里。好在旁边伺候的奴才及时抓住了弘昼,又叫来几个侍卫合力把大鱼拽上了岸。
弘历他们三个从没见过这么大的鱼,这边又听奴才们说澜惠回来了,于是三个小的自作主张不顾奴才们的反对抱着大鱼跑来给澜惠瞧热闹来了。
三胞胎小子说完了,珊瑚这边也把衣裳拿了过来,澜惠对着弘历他们说道:“快把衣裳换了吧,一会额娘再说你们,一个个都皮痒痒了,今儿个的功课完成了?还跑出去钓鱼玩,好在小阳子机灵,要不然你还不得被扯到湖里去?”说是一会再教训,结果絮絮叨叨到了是说上几句心里才舒坦。
三个小包子束手低头听着澜惠的训斥,见澜惠说完了才敢抬头看自家额娘的脸色,等到瞧着澜惠的脸色还成,并没有十分生气后,三个小包子忙围住澜惠异口同声的说道:“额娘别生气了,儿子们以后再不敢了。”
澜惠挥挥手说道:“快去换衣裳吧”
说完叫人把小阳子叫了进来,仔细询问后发现三个包子钓鱼的时候都有贴身太监在旁边看着,按理是不会出事的,而且还有一队专门看着小包子以防他们淘气伤到自己的侍卫在身后,所以这条大鱼才没能把弘昼扯到水里去。
澜惠问完之后见孩子们的防卫倒是充足的很,于是也放下心来,大大的打赏了今儿个‘英勇救主’的小阳子和某侍卫,至于其余的侍卫和另两个孩子身边的小太监也同样打赏了一番。
这边澜惠刚把后续事件忙完就见三个小包子早就和珺瑶蹲在水盆边逗弄起那条大鱼了,而且不知什么时候那盆里竟然已经注满了水。那条大草鱼在盆里也慢慢的温顺下来,不再像之前一样扑腾了。
澜惠摸着下巴想了想问道:“你们说额娘用这只大草鱼给你们做顿全鱼宴怎么样?”
珺瑶忙点头说道:“好啊,好啊,我同意。”
可是三包子却不乐意了,弘昼像只护犊子的小母兽一样双手展开挡在了澜惠和大鱼的身前,撅着嘴说道:“额娘,这是儿子第一次钓到这么大的鱼,让儿子养着玩吧”
澜惠也不是非要吃什么全鱼宴,不过见三个孩子的样子不由逗弄道:“这好像是侍卫钓上来的吧?”
弘昼瞪着大眼睛说道:“大鱼咬的是我的饵,自然是我钓的。”
弘历和弘晧也在旁边连连点头,手拉着手挡在大鱼和澜惠中间,用行动表示对弘昼的支持。
澜惠却并没有这么容易答应三包子,直到三包子说出了很多不淘气、努力学习功课、一天描多少张大字等等平时他们达不到的要求时,澜惠才‘勉强’同意他们养这条草鱼。
鱼儿也是需要广阔的空间用来游泳的,澜惠吩咐小连子,让他找人在莲花池边上给大草鱼用网围一片区域,用来专门供大草鱼生活。还叮嘱小连子叫奴才们趁早把池中大号的鱼儿抓起来,以免孩子们以后钓鱼的时候不甚被鱼儿扯入水中。
至于晚膳虽然澜惠应酬一天很是疲累,可是因为那条大草鱼的刺激,她还真的很馋全鱼宴了,于是叫来管家高福,让他速速采买到一条一米长的大鱼,她要动手亲自做全鱼宴了。
高福的动作很麻利,只不过采买一条大型的鱼罢了,在皇家看来是很容易的。所以澜惠这边还没等看着草鱼下水就见高福进来回禀了。
澜惠对珺瑶吩咐了两声看着点弟弟们,自己则去了厨房看着盆中比刚才孩子们钓到的那条还要大一分的草鱼。
‘鱼头做汤,鱼尾用冬菜蒸,鱼骨脆炸,鱼肠蒸炸蛋,再用鱼肉做一道鱼丸和一道红烧鱼豆腐,再来一道酸酸甜甜的菊花鱼,最后再弄一道酸菜鱼,就八道菜,不多不少正好,还能讨个好彩头。’
心里面下定决心澜惠就叫大厨们帮忙打打下手,杀杀鱼或者做做鱼丸之类的,鱼丸和鱼豆腐都是费力气的活,澜惠虽然也能做但是有大厨在她也用不着亲自动手。
只见大厨先把鱼肉刮成鱼茸,然后把鱼茸用清水洗干净放入布袋内压干水分,倒入盆里加入盐搅拌均匀,然后将鱼茸用力摔,摔到起筋有弹性为止,再加入鸡蛋白和番薯粉,然后搅拌均匀,边搅拌边用力摔,等摔到鱼茸不再松散、浑圆一体、彼此不再分离时,那就成鱼胶了,这是做鱼丸和鱼豆腐的第一步。
鱼胶做成之后,大厨又把鱼胶挤成橄榄形放入清水中,再用滚水以慢火慢慢把鱼丸煮到浮起有弹性,这样鱼丸就做成了,然后把鱼胶挤成小丸子放入油锅中炸,便会炸成金黄色蛋大的鱼腐。
大厨做好了鱼丸和鱼豆腐后,澜惠已经把鱼头汤熬上了,连带着炸鱼骨都已经装盘放到了一边。接下来澜惠又做好了剩下的几道菜,尤其是菊花鱼上面还浇了一点橙汁,橙子正是从空间中拿出来的。淋到菊花鱼上酸酸甜甜的很是好吃。
忙活完全鱼宴后澜惠就吩咐奴才们过来把菜都端到膳厅去,自己则回房间洗手净面,把身上充满油烟味的衣裳换掉,清清爽爽的往膳厅走去。
到了膳厅澜惠才发现弘昀和弘时也已经回来了,这会子正围坐在桌旁等着澜惠到了好开饭呢澜惠进来后还瞧见弘昼鼓动着小嘴紧忙咽下口中的菜,看样子是刚刚偷吃来着。
澜惠笑了笑坐在了首位拿起筷子说道:“开动吧”
孩子们听后虽然保持着优雅的用餐礼仪,可是频频出手如风一样迅速的筷子,还是显露出他们对这一桌子菜的喜爱之情。
澜惠在旁边看着高兴,她已经从小的时候不爱进厨房,变成了现在十分喜欢给亲人们做各种各样好吃的了。其中的变化不可谓不大的。
母子几人吃吃聊聊,澜惠突然对珊瑚吩咐道:“去把我之前拿出来的桂花酿拿来,我跟孩子们喝两杯。”
弘昀笑道:“额娘今儿个兴致好高啊莫非是有什么趣事?”
澜惠还没等说话就听珺瑶说道:“今儿个可不是有件有意思的事么?我跟你们说,今天额娘和我在寿宴上见到了一个蛮有意思的女孩,巴拉巴拉……”
珺瑶把栋鄂氏的事说给了兄弟们听,直听得弘昀和弘时都愣住了。
弘昀说道:“不管这姑娘到底有什么心思,她想要逃避选秀这个方法却是不行的。秀女的健康都有专门的人负责,要是这种情况只要她阿玛额娘想办法让她恢复正常,那就只能算是一场小病罢了”
弘时也说道:“她家培养她十几年,临到选秀的时候竟然不干了,这姑娘不会是看了什么才子佳人的书有了心上人了吧?”
“事关女孩子的名声,三弟还是谨慎些好。”弘昀说忙说道。
弘时倒是不很在意,道:“咱们只是自家人说说罢了弟弟在外面不会多事的。不过弟弟想着这个姑娘很可能是这个原因哎要不然她干嘛做出这种事来?”
弘时摇头道:“不管怎么说都是别人家的事,跟咱们可没什么关系。”
澜惠心想道‘那个栋鄂氏可是弘时的福晋,怎么会没关系呢不过瞧着她想方设法的逃避选秀,也不知还有没有福气嫁给弘时了。’
“行了,别说这个了,咱们聊些别的。”澜惠开口打断了两个儿子对栋鄂氏的猜测之言,她并不希望因此引起两个儿子对栋鄂氏的注意,还是把栋鄂氏当做路人甲为好。什么事都等选秀之后再下决定才是最妥当的。。.。[檀香书永久地址:
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澜惠愣了一下忙吩咐道:“快来人,取个大盆来。快点。”
屋内的奴才们忙跑出去没一会就端着一个大木盆走了进来,澜惠见状忙对三个小儿子说道:“快把鱼放到盆里,你们几个别抱着了。”
三个看着还没这条鱼长的小不点听了澜惠的话忙把大鱼扔到盆里,就这样那只大鱼还不停的跳动着,精力十分旺盛,不知道三个小不点怎么抱住它的。
澜惠见三个孩子身上沾的都是鱼身上的粘液和水,湿漉漉的狼狈的不行,于是对着珊瑚说道:“去取几件干净衣裳给小主子们。”珊瑚应了一声下去准备了。
而这时尚未离开的珺瑶早就蹲在盆边对着三个弟弟问着这条大鱼的来历了。
弘历弘昼还有弘晧一个个争先恐后的回答着,澜惠在一边听了一会儿才明白。
原来今个儿他们见澜惠不在家,弘昀也上差去了,于是趁着梦瑶休息的时间跑到园子里的荷花池中钓鱼去了。没想到钓着钓着能钓出这么大的家伙,当时这条大鱼是咬的弘昼的鱼钩,要不是弘昼机灵差点被大鱼扯到水里。好在旁边伺候的奴才及时抓住了弘昼,又叫来几个侍卫合力把大鱼拽上了岸。
弘历他们三个从没见过这么大的鱼,这边又听奴才们说澜惠回来了,于是三个小的自作主张不顾奴才们的反对抱着大鱼跑来给澜惠瞧热闹来了。
三胞胎小子说完了,珊瑚这边也把衣裳拿了过来,澜惠对着弘历他们说道:“快把衣裳换了吧,一会额娘再说你们,一个个都皮痒痒了,今儿个的功课完成了?还跑出去钓鱼玩,好在小阳子机灵,要不然你还不得被扯到湖里去?”说是一会再教训,结果絮絮叨叨到了是说上几句心里才舒坦。
三个小包子束手低头听着澜惠的训斥,见澜惠说完了才敢抬头看自家额娘的脸色,等到瞧着澜惠的脸色还成,并没有十分生气后,三个小包子忙围住澜惠异口同声的说道:“额娘别生气了,儿子们以后再不敢了。”
澜惠挥挥手说道:“快去换衣裳吧”
说完叫人把小阳子叫了进来,仔细询问后发现三个包子钓鱼的时候都有贴身太监在旁边看着,按理是不会出事的,而且还有一队专门看着小包子以防他们淘气伤到自己的侍卫在身后,所以这条大鱼才没能把弘昼扯到水里去。
澜惠问完之后见孩子们的防卫倒是充足的很,于是也放下心来,大大的打赏了今儿个‘英勇救主’的小阳子和某侍卫,至于其余的侍卫和另两个孩子身边的小太监也同样打赏了一番。
这边澜惠刚把后续事件忙完就见三个小包子早就和珺瑶蹲在水盆边逗弄起那条大鱼了,而且不知什么时候那盆里竟然已经注满了水。那条大草鱼在盆里也慢慢的温顺下来,不再像之前一样扑腾了。
澜惠摸着下巴想了想问道:“你们说额娘用这只大草鱼给你们做顿全鱼宴怎么样?”
珺瑶忙点头说道:“好啊,好啊,我同意。”
可是三包子却不乐意了,弘昼像只护犊子的小母兽一样双手展开挡在了澜惠和大鱼的身前,撅着嘴说道:“额娘,这是儿子第一次钓到这么大的鱼,让儿子养着玩吧”
澜惠也不是非要吃什么全鱼宴,不过见三个孩子的样子不由逗弄道:“这好像是侍卫钓上来的吧?”
弘昼瞪着大眼睛说道:“大鱼咬的是我的饵,自然是我钓的。”
弘历和弘晧也在旁边连连点头,手拉着手挡在大鱼和澜惠中间,用行动表示对弘昼的支持。
澜惠却并没有这么容易答应三包子,直到三包子说出了很多不淘气、努力学习功课、一天描多少张大字等等平时他们达不到的要求时,澜惠才‘勉强’同意他们养这条草鱼。
鱼儿也是需要广阔的空间用来游泳的,澜惠吩咐小连子,让他找人在莲花池边上给大草鱼用网围一片区域,用来专门供大草鱼生活。还叮嘱小连子叫奴才们趁早把池中大号的鱼儿抓起来,以免孩子们以后钓鱼的时候不甚被鱼儿扯入水中。
至于晚膳虽然澜惠应酬一天很是疲累,可是因为那条大草鱼的刺激,她还真的很馋全鱼宴了,于是叫来管家高福,让他速速采买到一条一米长的大鱼,她要动手亲自做全鱼宴了。
高福的动作很麻利,只不过采买一条大型的鱼罢了,在皇家看来是很容易的。所以澜惠这边还没等看着草鱼下水就见高福进来回禀了。
澜惠对珺瑶吩咐了两声看着点弟弟们,自己则去了厨房看着盆中比刚才孩子们钓到的那条还要大一分的草鱼。
‘鱼头做汤,鱼尾用冬菜蒸,鱼骨脆炸,鱼肠蒸炸蛋,再用鱼肉做一道鱼丸和一道红烧鱼豆腐,再来一道酸酸甜甜的菊花鱼,最后再弄一道酸菜鱼,就八道菜,不多不少正好,还能讨个好彩头。’
心里面下定决心澜惠就叫大厨们帮忙打打下手,杀杀鱼或者做做鱼丸之类的,鱼丸和鱼豆腐都是费力气的活,澜惠虽然也能做但是有大厨在她也用不着亲自动手。
只见大厨先把鱼肉刮成鱼茸,然后把鱼茸用清水洗干净放入布袋内压干水分,倒入盆里加入盐搅拌均匀,然后将鱼茸用力摔,摔到起筋有弹性为止,再加入鸡蛋白和番薯粉,然后搅拌均匀,边搅拌边用力摔,等摔到鱼茸不再松散、浑圆一体、彼此不再分离时,那就成鱼胶了,这是做鱼丸和鱼豆腐的第一步。
鱼胶做成之后,大厨又把鱼胶挤成橄榄形放入清水中,再用滚水以慢火慢慢把鱼丸煮到浮起有弹性,这样鱼丸就做成了,然后把鱼胶挤成小丸子放入油锅中炸,便会炸成金黄色蛋大的鱼腐。
大厨做好了鱼丸和鱼豆腐后,澜惠已经把鱼头汤熬上了,连带着炸鱼骨都已经装盘放到了一边。接下来澜惠又做好了剩下的几道菜,尤其是菊花鱼上面还浇了一点橙汁,橙子正是从空间中拿出来的。淋到菊花鱼上酸酸甜甜的很是好吃。
忙活完全鱼宴后澜惠就吩咐奴才们过来把菜都端到膳厅去,自己则回房间洗手净面,把身上充满油烟味的衣裳换掉,清清爽爽的往膳厅走去。
到了膳厅澜惠才发现弘昀和弘时也已经回来了,这会子正围坐在桌旁等着澜惠到了好开饭呢澜惠进来后还瞧见弘昼鼓动着小嘴紧忙咽下口中的菜,看样子是刚刚偷吃来着。
澜惠笑了笑坐在了首位拿起筷子说道:“开动吧”
孩子们听后虽然保持着优雅的用餐礼仪,可是频频出手如风一样迅速的筷子,还是显露出他们对这一桌子菜的喜爱之情。
澜惠在旁边看着高兴,她已经从小的时候不爱进厨房,变成了现在十分喜欢给亲人们做各种各样好吃的了。其中的变化不可谓不大的。
母子几人吃吃聊聊,澜惠突然对珊瑚吩咐道:“去把我之前拿出来的桂花酿拿来,我跟孩子们喝两杯。”
弘昀笑道:“额娘今儿个兴致好高啊莫非是有什么趣事?”
澜惠还没等说话就听珺瑶说道:“今儿个可不是有件有意思的事么?我跟你们说,今天额娘和我在寿宴上见到了一个蛮有意思的女孩,巴拉巴拉……”
珺瑶把栋鄂氏的事说给了兄弟们听,直听得弘昀和弘时都愣住了。
弘昀说道:“不管这姑娘到底有什么心思,她想要逃避选秀这个方法却是不行的。秀女的健康都有专门的人负责,要是这种情况只要她阿玛额娘想办法让她恢复正常,那就只能算是一场小病罢了”
弘时也说道:“她家培养她十几年,临到选秀的时候竟然不干了,这姑娘不会是看了什么才子佳人的书有了心上人了吧?”
“事关女孩子的名声,三弟还是谨慎些好。”弘昀说忙说道。
弘时倒是不很在意,道:“咱们只是自家人说说罢了弟弟在外面不会多事的。不过弟弟想着这个姑娘很可能是这个原因哎要不然她干嘛做出这种事来?”
弘时摇头道:“不管怎么说都是别人家的事,跟咱们可没什么关系。”
澜惠心想道‘那个栋鄂氏可是弘时的福晋,怎么会没关系呢不过瞧着她想方设法的逃避选秀,也不知还有没有福气嫁给弘时了。’
“行了,别说这个了,咱们聊些别的。”澜惠开口打断了两个儿子对栋鄂氏的猜测之言,她并不希望因此引起两个儿子对栋鄂氏的注意,还是把栋鄂氏当做路人甲为好。什么事都等选秀之后再下决定才是最妥当的。。.。[檀香书永久地址:
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