第一百七十三章 一家人的野餐
珺瑶过来的时候看到的就是额娘和三妹妹两人在河边有说有笑的捡着什么。小珺瑶是个喜好稀奇事物的,忙把手中的篮子扔在地上,几步跑到河边喊道:“额娘,三妹妹,你们在玩什么?”
澜惠抬头用她那顶好的视力看了一眼珺瑶的成果,结果黑线的发现这孩子比宁瑶还要厉害,基本上篮子里就没见着能吃的蘑菇,也真难为她在哪采的这么多毒蘑菇了。
澜惠免不了先跟珺瑶科普一番蘑菇的知识,然后才拉着珺瑶一起捡起螃蟹和小海螺了。说起来这古代和现代就是不一样,像这种有钱人家的庄子里的山头,都是特地圈起来保护住的,林子里的鸟兽和河里的鱼虾称得上是遍地都是了,哪像现代时好不容易找个小水沟都是臭的。
珺瑶生来胆子就大,见着八个爪的螃蟹也敢上手抓,不像宁瑶只敢抓一些小海螺和小跳虾,不过这孩子性子急搬起石头后在下面发现了螃蟹就伸过手去,还好澜惠眼尖忙过来,抓住珺瑶伸向螃蟹大钳子的小手,自己示范了一番,快速的从后面捏住螃蟹盖,说道:“看见没,要抓这个地方,免得螃蟹钳子夹到你。”
说完看看自己抓的也差不多够吃了,就跟着珺瑶一起抓了起来,她要是不在旁边看着总是有些担心。
几人在这边忙活着,过了一阵子四阿哥他们也陆续的回来了,澜惠注意到分开的众人不知什么时候集合起来,竟然一同回来了,于是稍微担着的心也放了下来。
弘晖来到河边后就一翻身下了马,蹬蹬跑到澜惠这笑着说道:“额娘,宝宝打回来好多猎物呢!您快来看看。”
澜惠还没来得及说什么就听珺瑶和宁瑶都放下手中装着螃蟹海螺的小桶,跑到弘晖身边说道:“大哥,珺儿(宁儿)要看。”
弘晖冲着澜惠笑了笑,拉起两个妹妹湿湿的小手就向后面的侍卫走去,澜惠自然是跟着的,她这功夫怎么也要鼓励大儿子一番不是。
弘昀也在侍卫的拥抱下下了马,冲着澜惠的方向小跑过来,澜惠见状拉起小儿子的手问道:“昀儿玩的开心吗?”
弘昀高兴的点点头说道:“开心,只不过儿子箭法不怎么准,基本没打到什么猎物。额娘,这次回家后儿子也想学骑射,现在儿子也不小了,额娘您就答应了吧!”
澜惠想想自己也是四岁就学了的,弘昀既然要学那就答应吧!这孩子平时只知道读书,能对这些运动感兴趣也是难得,于是笑着点头说道:“成,回家后就给你安排,不过昀儿既然想学就要学好哦!不许学到一半不喜欢了就跑回来读书知道吗?”
弘昀忙说道:“昀儿知道,额娘时常说的做事不能半途而废嘛!昀儿时刻牢记着呢!”
澜惠搂着这个一直乖巧懂事的儿子,满意的笑了。
没一会两人就来到放猎物的地方,只听弘晖正用小手指着那些猎物说着这个是我打的,那个是大姐姐打的。相反他身后现在只有珺瑶兴冲冲的跟着了,宁瑶貌似是看着这些血腥的动物有些害怕,早就跑到靖瑶那了。
澜惠看有靖瑶的安慰宁瑶已经好多了,于是从猎物中挑出一只山鸡两只野兔一只羊羔和一头鹿叫侍卫先弄下去收拾一番。
弘昀见澜惠安排好后忙拉着澜惠指了指自己打到的猎物,澜惠自然夸奖了一番,然后叫几个孩子先去四阿哥那休息着,自己则去准备午膳了。
她这次想做的也就是野外烧烤,当然有水产的情况下澜惠还打算做个辣炒海螺丝和清蒸螃蟹。至于那两只山鸡对经常看小说的澜惠来说自然是学着做个出名的叫花鸡了,她每每在小说中见到叫花鸡有多么香,弄得自己也馋的要命。两只野兔一只澜惠想烤着吃,一只想炖着吃,宁瑶和侍卫们采来的那些蘑菇澜惠可不想浪费掉的。
剩下的小鹿就把它穿成串架在火上烤吧!连带着那只羊羔一起,都是烧烤的好材料。就这样澜惠准备好从家里荷花池采下的荷叶,平放到地上后把野鸡肚子里塞上蘑菇蔬菜调料等物,又抹上酱和油,用荷叶一层层的包好,又在河底挖了一些泥巴糊上去,这才挖坑埋土架起火堆。
澜惠这边四阿哥一直有注意,见她鼓鼓秋秋的弄着那只野鸡,还糊泥巴,于是让孩子们去别处玩,自己来到澜惠这问道:“福晋这是什么做法?”
澜惠边弄边笑道:“这种做法可是妾身在书中看到的哦!不过名字不登大雅之堂,叫叫花鸡,传说是叫花子研究的一种吃法。妾身看了有意思特地弄来试试的。也不知道是否像书中说的那样好吃。”澜惠说的这书就是金大大著名的《射雕英雄传》了,里面洪七公最常想念的就是黄蓉第一次撕给他的带着鸡屁股的半只叫花鸡了。
澜惠是很佩服洪七公对美食的执着的,所以洪七公爱吃的自然觉得是好的,也想尝试,虽然这都是小说,不过澜惠可不管那么多,平时在府里不好弄这个,出了门当然要尝试一番了。
可惜四阿哥听后却皱了皱眉头,说道:“福晋又是在哪看的闲书?连叫花子吃的也想尝试一番,真是……”
不过四阿哥见澜惠听了他的话后低落的样子,不由转换语气说道:“算了,反正也不费什么事,就做来尝尝吧!”
澜惠闻言忙抬头笑道:“没准真好吃呢!到时候爷要是喜欢的话就再赏赐个名字不就成了。”
澜惠心想传说中乾隆就吃过这叫花鸡的,还开了金口叫富贵鸡呢!这回四阿哥要是喜欢的话说什么也要比乾隆早取个名字,富贵鸡什么的多俗啊!
四阿哥见福晋又开心了,自己也笑了笑,问道:“除了这个福晋还打算做什么?”
澜惠吩咐身边的翡翠按着她的做法再弄一只,然后起身说道:“妾身想做个蒸螃蟹、辣炒海螺、蘑菇炖野兔还有烤全羊和烤鹿腿。哦,对了,妾身还带了不少蔬菜,也有一些是能烤着吃的。”
四阿哥听了也没说什么,跟着自家福晋身后看了起来。澜惠则没管身后的四阿哥,利索的同时做着各种菜。
过了大概半个时辰,澜惠估摸着叫花鸡应该先好了,于是拉着四阿哥的手来到火堆旁,用木棍把火堆挑到一边,挖了一会后从土里挖出一块干土球球。澜惠用木棍把土球挖了出来,然后使上力气敲打外面的干土。不一会土就被敲烈了,露出里面已经呈墨绿色的荷叶。
这时一股香味已经四散开来,叫澜惠身边的四阿哥都嗅了好几口,夸赞道:“倒是真挺香的。”
澜惠叫人把粘着些微土块的荷叶放到瓷盘上,拉着四阿哥回到野餐的地方,坐到单子上才打开荷叶,只见里面的野鸡色泽金黄,一股股荷香和泥土香顺着风飘散开来。
澜惠咽了口口水,忙撕下一条鸡肉塞进了四阿哥的嘴里,看四阿哥细细品味起来才给自己也撕了一块。吃进口中后澜惠也被这叫花鸡征服了。
她吃了两块后忙叫身边的奴才去找孩子们,好东西要大家品尝嘛!至于四阿哥已经自己动手开吃了。澜惠见状笑了笑,用筷子把鸡胸脯那挑开,把里面的一些山珍蘑菇等菜呈到盘子里递给了四阿哥。
这时弘晖他们也赶了回来,澜惠忙说道:“快去洗洗手过来吃好吃的吧!”
几个孩子闻到香味一个个快速的洗了手,然后围着坐了一圈,弘晖紧挨着澜惠,珺瑶紧挨着四阿哥,接下来是弘昀靖瑶和宁瑶。
澜惠先给弘昀和珺瑶一人一个鸡腿,笑着说道:“今个是你俩的生辰,这鸡腿就给你俩吃吧!”
弘昀谢了一句,斯斯文文的吃了起来,不过珺瑶就没管那么多了,边吃边说道:“额娘,好好吃哦!珺儿还要。”
澜惠笑道:“额娘还做了别的呢!你要是吃这个吃饱了那些怎么办?”
珺瑶想了想于是不说话了。澜惠又把鸡翅递给靖瑶和宁瑶,然后才挑出几块好的胸脯肉给了弘晖,这么一分一只野鸡很快就进了大家的肚子。
四阿哥吃完后满意的说道:“没想到这叫花鸡也十分美味啊!”
澜惠笑道:“爷既然喜欢就赐个名字吧!”
四阿哥摇了摇头说道:“本身的名字就很有特色,再说好东西又不是只有富贵人家才吃得。何必改什么名字呢!何况福晋做的那个佛跳墙爷还没说什么呢!”
澜惠听了这话倒是稀奇了,没想到四阿哥的觉悟蛮高的啊!心胸也不狭隘啊!
四阿哥没管澜惠的愣神,净过手后就从怀里掏出了两块玉佩。
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澜惠抬头用她那顶好的视力看了一眼珺瑶的成果,结果黑线的发现这孩子比宁瑶还要厉害,基本上篮子里就没见着能吃的蘑菇,也真难为她在哪采的这么多毒蘑菇了。
澜惠免不了先跟珺瑶科普一番蘑菇的知识,然后才拉着珺瑶一起捡起螃蟹和小海螺了。说起来这古代和现代就是不一样,像这种有钱人家的庄子里的山头,都是特地圈起来保护住的,林子里的鸟兽和河里的鱼虾称得上是遍地都是了,哪像现代时好不容易找个小水沟都是臭的。
珺瑶生来胆子就大,见着八个爪的螃蟹也敢上手抓,不像宁瑶只敢抓一些小海螺和小跳虾,不过这孩子性子急搬起石头后在下面发现了螃蟹就伸过手去,还好澜惠眼尖忙过来,抓住珺瑶伸向螃蟹大钳子的小手,自己示范了一番,快速的从后面捏住螃蟹盖,说道:“看见没,要抓这个地方,免得螃蟹钳子夹到你。”
说完看看自己抓的也差不多够吃了,就跟着珺瑶一起抓了起来,她要是不在旁边看着总是有些担心。
几人在这边忙活着,过了一阵子四阿哥他们也陆续的回来了,澜惠注意到分开的众人不知什么时候集合起来,竟然一同回来了,于是稍微担着的心也放了下来。
弘晖来到河边后就一翻身下了马,蹬蹬跑到澜惠这笑着说道:“额娘,宝宝打回来好多猎物呢!您快来看看。”
澜惠还没来得及说什么就听珺瑶和宁瑶都放下手中装着螃蟹海螺的小桶,跑到弘晖身边说道:“大哥,珺儿(宁儿)要看。”
弘晖冲着澜惠笑了笑,拉起两个妹妹湿湿的小手就向后面的侍卫走去,澜惠自然是跟着的,她这功夫怎么也要鼓励大儿子一番不是。
弘昀也在侍卫的拥抱下下了马,冲着澜惠的方向小跑过来,澜惠见状拉起小儿子的手问道:“昀儿玩的开心吗?”
弘昀高兴的点点头说道:“开心,只不过儿子箭法不怎么准,基本没打到什么猎物。额娘,这次回家后儿子也想学骑射,现在儿子也不小了,额娘您就答应了吧!”
澜惠想想自己也是四岁就学了的,弘昀既然要学那就答应吧!这孩子平时只知道读书,能对这些运动感兴趣也是难得,于是笑着点头说道:“成,回家后就给你安排,不过昀儿既然想学就要学好哦!不许学到一半不喜欢了就跑回来读书知道吗?”
弘昀忙说道:“昀儿知道,额娘时常说的做事不能半途而废嘛!昀儿时刻牢记着呢!”
澜惠搂着这个一直乖巧懂事的儿子,满意的笑了。
没一会两人就来到放猎物的地方,只听弘晖正用小手指着那些猎物说着这个是我打的,那个是大姐姐打的。相反他身后现在只有珺瑶兴冲冲的跟着了,宁瑶貌似是看着这些血腥的动物有些害怕,早就跑到靖瑶那了。
澜惠看有靖瑶的安慰宁瑶已经好多了,于是从猎物中挑出一只山鸡两只野兔一只羊羔和一头鹿叫侍卫先弄下去收拾一番。
弘昀见澜惠安排好后忙拉着澜惠指了指自己打到的猎物,澜惠自然夸奖了一番,然后叫几个孩子先去四阿哥那休息着,自己则去准备午膳了。
她这次想做的也就是野外烧烤,当然有水产的情况下澜惠还打算做个辣炒海螺丝和清蒸螃蟹。至于那两只山鸡对经常看小说的澜惠来说自然是学着做个出名的叫花鸡了,她每每在小说中见到叫花鸡有多么香,弄得自己也馋的要命。两只野兔一只澜惠想烤着吃,一只想炖着吃,宁瑶和侍卫们采来的那些蘑菇澜惠可不想浪费掉的。
剩下的小鹿就把它穿成串架在火上烤吧!连带着那只羊羔一起,都是烧烤的好材料。就这样澜惠准备好从家里荷花池采下的荷叶,平放到地上后把野鸡肚子里塞上蘑菇蔬菜调料等物,又抹上酱和油,用荷叶一层层的包好,又在河底挖了一些泥巴糊上去,这才挖坑埋土架起火堆。
澜惠这边四阿哥一直有注意,见她鼓鼓秋秋的弄着那只野鸡,还糊泥巴,于是让孩子们去别处玩,自己来到澜惠这问道:“福晋这是什么做法?”
澜惠边弄边笑道:“这种做法可是妾身在书中看到的哦!不过名字不登大雅之堂,叫叫花鸡,传说是叫花子研究的一种吃法。妾身看了有意思特地弄来试试的。也不知道是否像书中说的那样好吃。”澜惠说的这书就是金大大著名的《射雕英雄传》了,里面洪七公最常想念的就是黄蓉第一次撕给他的带着鸡屁股的半只叫花鸡了。
澜惠是很佩服洪七公对美食的执着的,所以洪七公爱吃的自然觉得是好的,也想尝试,虽然这都是小说,不过澜惠可不管那么多,平时在府里不好弄这个,出了门当然要尝试一番了。
可惜四阿哥听后却皱了皱眉头,说道:“福晋又是在哪看的闲书?连叫花子吃的也想尝试一番,真是……”
不过四阿哥见澜惠听了他的话后低落的样子,不由转换语气说道:“算了,反正也不费什么事,就做来尝尝吧!”
澜惠闻言忙抬头笑道:“没准真好吃呢!到时候爷要是喜欢的话就再赏赐个名字不就成了。”
澜惠心想传说中乾隆就吃过这叫花鸡的,还开了金口叫富贵鸡呢!这回四阿哥要是喜欢的话说什么也要比乾隆早取个名字,富贵鸡什么的多俗啊!
四阿哥见福晋又开心了,自己也笑了笑,问道:“除了这个福晋还打算做什么?”
澜惠吩咐身边的翡翠按着她的做法再弄一只,然后起身说道:“妾身想做个蒸螃蟹、辣炒海螺、蘑菇炖野兔还有烤全羊和烤鹿腿。哦,对了,妾身还带了不少蔬菜,也有一些是能烤着吃的。”
四阿哥听了也没说什么,跟着自家福晋身后看了起来。澜惠则没管身后的四阿哥,利索的同时做着各种菜。
过了大概半个时辰,澜惠估摸着叫花鸡应该先好了,于是拉着四阿哥的手来到火堆旁,用木棍把火堆挑到一边,挖了一会后从土里挖出一块干土球球。澜惠用木棍把土球挖了出来,然后使上力气敲打外面的干土。不一会土就被敲烈了,露出里面已经呈墨绿色的荷叶。
这时一股香味已经四散开来,叫澜惠身边的四阿哥都嗅了好几口,夸赞道:“倒是真挺香的。”
澜惠叫人把粘着些微土块的荷叶放到瓷盘上,拉着四阿哥回到野餐的地方,坐到单子上才打开荷叶,只见里面的野鸡色泽金黄,一股股荷香和泥土香顺着风飘散开来。
澜惠咽了口口水,忙撕下一条鸡肉塞进了四阿哥的嘴里,看四阿哥细细品味起来才给自己也撕了一块。吃进口中后澜惠也被这叫花鸡征服了。
她吃了两块后忙叫身边的奴才去找孩子们,好东西要大家品尝嘛!至于四阿哥已经自己动手开吃了。澜惠见状笑了笑,用筷子把鸡胸脯那挑开,把里面的一些山珍蘑菇等菜呈到盘子里递给了四阿哥。
这时弘晖他们也赶了回来,澜惠忙说道:“快去洗洗手过来吃好吃的吧!”
几个孩子闻到香味一个个快速的洗了手,然后围着坐了一圈,弘晖紧挨着澜惠,珺瑶紧挨着四阿哥,接下来是弘昀靖瑶和宁瑶。
澜惠先给弘昀和珺瑶一人一个鸡腿,笑着说道:“今个是你俩的生辰,这鸡腿就给你俩吃吧!”
弘昀谢了一句,斯斯文文的吃了起来,不过珺瑶就没管那么多了,边吃边说道:“额娘,好好吃哦!珺儿还要。”
澜惠笑道:“额娘还做了别的呢!你要是吃这个吃饱了那些怎么办?”
珺瑶想了想于是不说话了。澜惠又把鸡翅递给靖瑶和宁瑶,然后才挑出几块好的胸脯肉给了弘晖,这么一分一只野鸡很快就进了大家的肚子。
四阿哥吃完后满意的说道:“没想到这叫花鸡也十分美味啊!”
澜惠笑道:“爷既然喜欢就赐个名字吧!”
四阿哥摇了摇头说道:“本身的名字就很有特色,再说好东西又不是只有富贵人家才吃得。何必改什么名字呢!何况福晋做的那个佛跳墙爷还没说什么呢!”
澜惠听了这话倒是稀奇了,没想到四阿哥的觉悟蛮高的啊!心胸也不狭隘啊!
四阿哥没管澜惠的愣神,净过手后就从怀里掏出了两块玉佩。
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