第四百零九章 这世界上最美丽的东西,值得人去守护!!
“先把这毛肚夹住,然后放入沸腾的锅中,这么涮......”
苏凡做着示范,将手中的一片毛肚放入了滚烫的红锅之中,开始一上一下的翻滚着。
“一上一下.......”
“一上一下.......”
“持续七次!到第八次下去后,便可以吃了。”
将手中微微卷起来,并且冒着白色香烟的毛肚放到了尹新月的碗里,开口道:“试试看。”
看着那放入碗中的还冒着热气的毛肚,一股浓郁的香味开始冲击着尹新月的鼻息,让这位大小姐第一次在面对美食的时候咽了口水。
她当即点了点头,然后伸手夹住碗里的毛肚,在蘸料里来回的滚动了几圈。
“多搅合搅合,把味道沾满,包上小葱。”苏凡接过了她手里的毛肚,放入锅里,看着她的动作,开口建议道。
像极了你教你女朋友第一次做一件你最喜欢的事时的样子!语气温柔,细节拉满,即便她什么都不懂,也愿意耐心的指教
“这样吗?”
尹新月伸手托着碗,另外一双筷子夹着毛肚沾满了蘸料,将香油和辣椒粉沾满了毛肚的全身,当她伸手用筷子将其夹起来的时候,都还能依稀看到那毛肚上正有香油顺着上方滴落下来,一滴一滴晶莹剔透的油水都透露着鲜香的味道。
“我开吃咯?”
她终于忍不住了,她在抬头确认了苏凡点头的动作和表情后,这才将期待依旧的美食送入了嘴中。
“嗯........”
她合上嘴,嘴里不自觉的发出了淡淡的支吾声
很快,当这东西触碰到味蕾的一瞬间,她的银牙嚼下的那一刻,嘴里传来了一声清脆的爆肚声响,紧接着,诸多的香料汁水在嘴里扩散开来,醋香味、油香味、盐、小葱、蒜香味、各式各样的味道在这一刻全部聚集到了一起,配合着那脆嫩的口感,瞬间让尹新月的美眸一亮,她忍不住“嗯!”了一声,随后连忙伸手捂住了自己的嘴,盯着面前的苏凡,忍不住开口道:“嗯!好脆!配合着这蘸料吃,好香诶,一点异味没有,比我想象中的好吃太多了。”
显然,这丫头好像是发现了新大陆一般,嘴里嚼动的速度也越来越快了。
她的脸上满是笑容,是幸福的笑容,看的出来她很满意,也于此可发现了新的吃法和新的食材
“这种东西被爆肚最大的区别,就在于他们很宽,但也很脆嫩,需要煮时间不会太久,毛肚讲求的是一个口感,为什么要叫七上八下,是因为毛肚一定要在固定的时间煮出来,他的口感才会脆嫩,一旦过了这时间,口感就会变老,这一点和牛肉很像。”苏凡说着,又烫了一片放入了尹新月的碗里。
“嗯嗯........我也来试试!”尹新月一边将苏凡夹给他的第二片送入嘴里,然后夹了一片,学着方才苏凡所煮的样子,弄了个七上八下,随后放到了苏凡的碗里,满脸期待的说道:“试试看,怎么样?”
这也算的上是她第一次为人“做菜”了吧?虽然这种方法有点简单,但是她还是很期待的,期待苏凡在吃下去过后,会有惊喜的表情。
伸手将热腾腾的毛肚沾满了调料,苏凡轻轻吹了吹,随后将其放入了嘴里。
很快,苏凡的眼眸闪烁了一下,忍不住点头,对她竖起了大拇指。
受到苏凡的肯定,尹新月的脸上立刻便浮现出了笑容,一种莫名而生的成就感,开始在她内心深处扩散开来,这就是会做饭的感觉吗?感觉以后自己可以尝试着学一学了。
想着,她又伸手夹起了一片放入锅里涮了起来,等待时间到了之后,然后放入嘴里。
“嗯~~”
那熟悉的味道,依旧冲击着她的味蕾,让她忍不住鼓起了腮帮子,满意的点了点头。
她发现这东西完全没有腻味感,每一次嚼起来的时候,都有特别的感觉,而且这毛肚非常脆嫩,配合着锅底本来就有的香味,使得她在进入口中的时候,自然而然的散发出了诸多的香气,属于是满口留香的那种,让嘴巴过瘾,心中的好奇也随之被解除了。
“好,接下来,就是第二样!内脏几类,除了牛意外,其他的也可以用来涮火锅,比如鸭肠!”苏凡指了指桌子右侧摆放着的鸭肠。
这众多的鸭肠浸泡在水里,显得粉嫩粉嫩的,有一种透着血红的感觉,但是看上去并不脏,似乎苏凡清理的很干净。
“吃这个,就像是吃面条一样,但它的口感相对于面条而言,要特殊一些,它的成功主要还是来源于汤底的加成,香辣汤底,会让这东西的香味倍增,和之前的毛肚一样,烫过之后,它的口感很脆嫩,而且很香,没有异味,这个东西要比毛肚更加有味道,而烫法也跟之前一样,不过不是七上八下,是五上五下,因为这东西要更脆薄一点,所以一定要注意口感。”苏凡一边说着,手里一边忙碌着。
今天主要是陪尹新月,也是带她吃,厚实苏凡最喜欢的两样美食之一。
这东西在这个时代并不流行,但它只要做得好,味道依旧是很完美的。
特别是用于涮火锅,绝对是不二之选。
“嗯........我来尝尝。”尹新月像是夹面条一样,将苏凡送过来的诸多鸭肠加了起来,然后放入嘴中。
那微微卷起的鸭肠并不算长,两下就送入嘴里了,但是当她嚼下去的时候,那麻辣鲜香的味道,甚至比刚刚矛盾带给她的冲击力还要强,这味道和口感,在她的嘴里展开,弄得她连连点头,朱唇动着,似乎依旧完全不顾及自己的吃相了
“好吃!真好吃.......没想到你对美食有这么多的研究呢?川渝地带的特色也会做,你还会什么啊?”此刻的尹新月像是从苏凡的身上又发现了一样新的技能,忍不住好奇的追问道。
她嘴里咀嚼着食物,闪亮的双眸一直盯着面前的苏凡。
“其实我本身就是一个爱吃东西的人,对于九州各地的美食,都有一定的研究吧,说起来,大概能做一百多样吧!”苏凡给自己涮着肉,淡淡的回应道。
“一百多样?”尹新月不禁挑了挑黛眉,随后想到了什么,笑着说道:“满汉全席啊苏先生!”
“呵.......”苏凡闻声笑了笑,随后道:“天下很大,世界各地都有他们引以为豪的美食和特色,我做出来的也不一定就是一流的,有的时候,想要吃这些特色美食,还得去当地才行........等未来,天下平定了,我们便一起出去,吃遍天下,怎么样?”
苏凡将自己心中未来的打算说给了面前的尹新月听。
这番话落下之后,也让尹新月的神色从淡淡的诧异,逐渐转化成为了微笑,她轻轻点了点头,开口道:“嗯!等未来,天下稳定了,不再有战乱,我们就行遍天下,吃各种好吃的,走遍这九州大陆........”
对于尹新月而言,去哪里不重要,最重要的是身边有苏凡也就够了。
只要苏凡在她身边,九州大陆就是他们旅游的圣地,只是如今正值战乱时期,天下九州各地都有一定的情况,所以,现在不是旅游的好时机,但未来也肯定会平定的,等到天下太平的那一天,再与苏凡一起游历天下,这也是一种规划。
“好,等天下平定了,我们就一起游历九州!”
“干杯!”
“干杯!”
哐!
玻璃瓶碰撞到一起的瞬间,响起了一声清脆的声音,这声音映衬着二人此刻的心情。
阳光照耀之下,二人的脸上都是幸福的笑容,在阳光的照耀下,方法将这幅美好的画面完美的记录了下来,此刻苏凡的心中也多出了一份感慨!
果然!这世界上最美丽的东西,值得人用性命去守护
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苏凡做着示范,将手中的一片毛肚放入了滚烫的红锅之中,开始一上一下的翻滚着。
“一上一下.......”
“一上一下.......”
“持续七次!到第八次下去后,便可以吃了。”
将手中微微卷起来,并且冒着白色香烟的毛肚放到了尹新月的碗里,开口道:“试试看。”
看着那放入碗中的还冒着热气的毛肚,一股浓郁的香味开始冲击着尹新月的鼻息,让这位大小姐第一次在面对美食的时候咽了口水。
她当即点了点头,然后伸手夹住碗里的毛肚,在蘸料里来回的滚动了几圈。
“多搅合搅合,把味道沾满,包上小葱。”苏凡接过了她手里的毛肚,放入锅里,看着她的动作,开口建议道。
像极了你教你女朋友第一次做一件你最喜欢的事时的样子!语气温柔,细节拉满,即便她什么都不懂,也愿意耐心的指教
“这样吗?”
尹新月伸手托着碗,另外一双筷子夹着毛肚沾满了蘸料,将香油和辣椒粉沾满了毛肚的全身,当她伸手用筷子将其夹起来的时候,都还能依稀看到那毛肚上正有香油顺着上方滴落下来,一滴一滴晶莹剔透的油水都透露着鲜香的味道。
“我开吃咯?”
她终于忍不住了,她在抬头确认了苏凡点头的动作和表情后,这才将期待依旧的美食送入了嘴中。
“嗯........”
她合上嘴,嘴里不自觉的发出了淡淡的支吾声
很快,当这东西触碰到味蕾的一瞬间,她的银牙嚼下的那一刻,嘴里传来了一声清脆的爆肚声响,紧接着,诸多的香料汁水在嘴里扩散开来,醋香味、油香味、盐、小葱、蒜香味、各式各样的味道在这一刻全部聚集到了一起,配合着那脆嫩的口感,瞬间让尹新月的美眸一亮,她忍不住“嗯!”了一声,随后连忙伸手捂住了自己的嘴,盯着面前的苏凡,忍不住开口道:“嗯!好脆!配合着这蘸料吃,好香诶,一点异味没有,比我想象中的好吃太多了。”
显然,这丫头好像是发现了新大陆一般,嘴里嚼动的速度也越来越快了。
她的脸上满是笑容,是幸福的笑容,看的出来她很满意,也于此可发现了新的吃法和新的食材
“这种东西被爆肚最大的区别,就在于他们很宽,但也很脆嫩,需要煮时间不会太久,毛肚讲求的是一个口感,为什么要叫七上八下,是因为毛肚一定要在固定的时间煮出来,他的口感才会脆嫩,一旦过了这时间,口感就会变老,这一点和牛肉很像。”苏凡说着,又烫了一片放入了尹新月的碗里。
“嗯嗯........我也来试试!”尹新月一边将苏凡夹给他的第二片送入嘴里,然后夹了一片,学着方才苏凡所煮的样子,弄了个七上八下,随后放到了苏凡的碗里,满脸期待的说道:“试试看,怎么样?”
这也算的上是她第一次为人“做菜”了吧?虽然这种方法有点简单,但是她还是很期待的,期待苏凡在吃下去过后,会有惊喜的表情。
伸手将热腾腾的毛肚沾满了调料,苏凡轻轻吹了吹,随后将其放入了嘴里。
很快,苏凡的眼眸闪烁了一下,忍不住点头,对她竖起了大拇指。
受到苏凡的肯定,尹新月的脸上立刻便浮现出了笑容,一种莫名而生的成就感,开始在她内心深处扩散开来,这就是会做饭的感觉吗?感觉以后自己可以尝试着学一学了。
想着,她又伸手夹起了一片放入锅里涮了起来,等待时间到了之后,然后放入嘴里。
“嗯~~”
那熟悉的味道,依旧冲击着她的味蕾,让她忍不住鼓起了腮帮子,满意的点了点头。
她发现这东西完全没有腻味感,每一次嚼起来的时候,都有特别的感觉,而且这毛肚非常脆嫩,配合着锅底本来就有的香味,使得她在进入口中的时候,自然而然的散发出了诸多的香气,属于是满口留香的那种,让嘴巴过瘾,心中的好奇也随之被解除了。
“好,接下来,就是第二样!内脏几类,除了牛意外,其他的也可以用来涮火锅,比如鸭肠!”苏凡指了指桌子右侧摆放着的鸭肠。
这众多的鸭肠浸泡在水里,显得粉嫩粉嫩的,有一种透着血红的感觉,但是看上去并不脏,似乎苏凡清理的很干净。
“吃这个,就像是吃面条一样,但它的口感相对于面条而言,要特殊一些,它的成功主要还是来源于汤底的加成,香辣汤底,会让这东西的香味倍增,和之前的毛肚一样,烫过之后,它的口感很脆嫩,而且很香,没有异味,这个东西要比毛肚更加有味道,而烫法也跟之前一样,不过不是七上八下,是五上五下,因为这东西要更脆薄一点,所以一定要注意口感。”苏凡一边说着,手里一边忙碌着。
今天主要是陪尹新月,也是带她吃,厚实苏凡最喜欢的两样美食之一。
这东西在这个时代并不流行,但它只要做得好,味道依旧是很完美的。
特别是用于涮火锅,绝对是不二之选。
“嗯........我来尝尝。”尹新月像是夹面条一样,将苏凡送过来的诸多鸭肠加了起来,然后放入嘴中。
那微微卷起的鸭肠并不算长,两下就送入嘴里了,但是当她嚼下去的时候,那麻辣鲜香的味道,甚至比刚刚矛盾带给她的冲击力还要强,这味道和口感,在她的嘴里展开,弄得她连连点头,朱唇动着,似乎依旧完全不顾及自己的吃相了
“好吃!真好吃.......没想到你对美食有这么多的研究呢?川渝地带的特色也会做,你还会什么啊?”此刻的尹新月像是从苏凡的身上又发现了一样新的技能,忍不住好奇的追问道。
她嘴里咀嚼着食物,闪亮的双眸一直盯着面前的苏凡。
“其实我本身就是一个爱吃东西的人,对于九州各地的美食,都有一定的研究吧,说起来,大概能做一百多样吧!”苏凡给自己涮着肉,淡淡的回应道。
“一百多样?”尹新月不禁挑了挑黛眉,随后想到了什么,笑着说道:“满汉全席啊苏先生!”
“呵.......”苏凡闻声笑了笑,随后道:“天下很大,世界各地都有他们引以为豪的美食和特色,我做出来的也不一定就是一流的,有的时候,想要吃这些特色美食,还得去当地才行........等未来,天下平定了,我们便一起出去,吃遍天下,怎么样?”
苏凡将自己心中未来的打算说给了面前的尹新月听。
这番话落下之后,也让尹新月的神色从淡淡的诧异,逐渐转化成为了微笑,她轻轻点了点头,开口道:“嗯!等未来,天下稳定了,不再有战乱,我们就行遍天下,吃各种好吃的,走遍这九州大陆........”
对于尹新月而言,去哪里不重要,最重要的是身边有苏凡也就够了。
只要苏凡在她身边,九州大陆就是他们旅游的圣地,只是如今正值战乱时期,天下九州各地都有一定的情况,所以,现在不是旅游的好时机,但未来也肯定会平定的,等到天下太平的那一天,再与苏凡一起游历天下,这也是一种规划。
“好,等天下平定了,我们就一起游历九州!”
“干杯!”
“干杯!”
哐!
玻璃瓶碰撞到一起的瞬间,响起了一声清脆的声音,这声音映衬着二人此刻的心情。
阳光照耀之下,二人的脸上都是幸福的笑容,在阳光的照耀下,方法将这幅美好的画面完美的记录了下来,此刻苏凡的心中也多出了一份感慨!
果然!这世界上最美丽的东西,值得人用性命去守护
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