第57章:贪吃的老顽童
“我现在只想陪着大哥阿爹,阿娘,你们待在一起。”
“如此言好,一家人开开心心的,不用受任何人约束。”
姜止正开心的帮着姜笙一起清理螃蟹,两个人总是要快些,不一会,满满的一大盆就清理好了。
姜止正端着螃蟹,姜笙则跟在后头。
看着疼爱自己的姜止正,姜笙觉得这样的生活不是正是自己想要的嘛。
姜笙这次做了跟上次一样的两种口味螃蟹,等做好后又处理好的兔子拿到案板上,将肉多的地方割了下来炒了个宫保兔丁,
将那全是兔架骨头剁成小块,沾些面粉放到油里炸成金黄色,再放些辣椒姜葱蒜,就这样又变成了一道好吃的兔骨酥。
几样弄好后,姜笙又拿了块肥瘦相间的猪肉,切成肉块剁碎,倒些水放入锅中,水开后放入肉末跟干香菇,过了十来分钟,川汤肉就做好了盛入碗中放些葱花点缀,姜笙闻着这川汤肉就特别的鲜香美味。
接下来,姜笙准备做个豆腐花。
上次在她在镇上买哪些黄豆,今日想着做些豆腐花,其余的就弄些卤水点豆腐,因为现在自己没空去弄,只能叫来姜父跟姜止正去用石磨磨些豆浆,等下好做。
等姜父二人磨好豆子后,端着木盆拿了进来。
姜笙把磨好的豆浆倒入锅中,加水煮沸腾,然后用纱布过滤一下豆渣,姜笙留了些放入另一口锅中。
其它的豆浆放入卤水,姜笙叫来姜母把这些豆浆倒入模型中,然后再在上面压一块石头。
这边的姜笙将留下的豆浆,放些白菜进去,加些盐嫩嫩的豆腐花就好了。
姜笙叫众人吃饭,姜母则将饭菜端上桌,等饭菜端其后,众人言,走了过来。
走出来的圣医闻到,饭菜的香气,他直盯着桌上的食物。
那弥漫的香气,勾引着他的馋虫。
“丫头,你这做的是啥?”
“红烧螃蟹、清蒸螃蟹、川汤肉、宫保兔丁、兔骨酥”
“看起来好有食欲啊!想不到你在菜品上也生有造就,看来老夫没有看错人。”
“大家快坐下吃!都别站着。”
几人坐了下来,各自动手夹起了菜。
圣医夹了一只红烧螃蟹,品尝了起来。
“小丫头,这螃蟹可真好吃!外焦里酥吃起来真香!”
“那你再尝尝这清蒸螃蟹。”
姜笙夹了一只清蒸螃蟹,放到圣医碗里。
圣医将夹来的螃蟹在入口中,张开嘴巴,一口咬下,那表情仿佛他已经进入天堂。
“这种口味的螃蟹给人感觉,跟刚刚的那完全不一样,鲜儿滑嫩、甚是好吃!”
接着他拿起筷子,又尝起了其它的菜。
桌上放的每一样菜,都甚的他心,他今日算是捡了个宝,这徒儿不仅医术精明,饭菜也做的是一流,那套千年玄体所制成的银针不算白送。
“小丫头,你还会做什么菜?”
“基本都会做,像红烧鱼、东坡肉、叫花鸡、醉鸭等等,等有机会,可以一一做来给你们尝尝。”
“哇,日后若谁娶了我家徒儿?那定有口福了。”
“快吃师傅,你就别再打趣我了,不然等下我们吃完了,你可就没得吃的了。”
姜笙故意大口大口吃了起来,圣医见状也连赶忙吃了起来。
不一会,一桌子的饭菜就被一扫而空。
饭后,圣医和姜笙讨论着医术,圣医将自己所研究的三十六套针灸法送给了姜笙。
“小丫头!这也算为师的一点小心意,你自己多学多看,若又不懂的就来问我。”
姜笙拿着那本36式针灸法,内心激动的不得了,光是那式苍龙摆尾手法,就那般厉害,要是自己学会全部,姜笙不敢想象。
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“如此言好,一家人开开心心的,不用受任何人约束。”
姜止正开心的帮着姜笙一起清理螃蟹,两个人总是要快些,不一会,满满的一大盆就清理好了。
姜止正端着螃蟹,姜笙则跟在后头。
看着疼爱自己的姜止正,姜笙觉得这样的生活不是正是自己想要的嘛。
姜笙这次做了跟上次一样的两种口味螃蟹,等做好后又处理好的兔子拿到案板上,将肉多的地方割了下来炒了个宫保兔丁,
将那全是兔架骨头剁成小块,沾些面粉放到油里炸成金黄色,再放些辣椒姜葱蒜,就这样又变成了一道好吃的兔骨酥。
几样弄好后,姜笙又拿了块肥瘦相间的猪肉,切成肉块剁碎,倒些水放入锅中,水开后放入肉末跟干香菇,过了十来分钟,川汤肉就做好了盛入碗中放些葱花点缀,姜笙闻着这川汤肉就特别的鲜香美味。
接下来,姜笙准备做个豆腐花。
上次在她在镇上买哪些黄豆,今日想着做些豆腐花,其余的就弄些卤水点豆腐,因为现在自己没空去弄,只能叫来姜父跟姜止正去用石磨磨些豆浆,等下好做。
等姜父二人磨好豆子后,端着木盆拿了进来。
姜笙把磨好的豆浆倒入锅中,加水煮沸腾,然后用纱布过滤一下豆渣,姜笙留了些放入另一口锅中。
其它的豆浆放入卤水,姜笙叫来姜母把这些豆浆倒入模型中,然后再在上面压一块石头。
这边的姜笙将留下的豆浆,放些白菜进去,加些盐嫩嫩的豆腐花就好了。
姜笙叫众人吃饭,姜母则将饭菜端上桌,等饭菜端其后,众人言,走了过来。
走出来的圣医闻到,饭菜的香气,他直盯着桌上的食物。
那弥漫的香气,勾引着他的馋虫。
“丫头,你这做的是啥?”
“红烧螃蟹、清蒸螃蟹、川汤肉、宫保兔丁、兔骨酥”
“看起来好有食欲啊!想不到你在菜品上也生有造就,看来老夫没有看错人。”
“大家快坐下吃!都别站着。”
几人坐了下来,各自动手夹起了菜。
圣医夹了一只红烧螃蟹,品尝了起来。
“小丫头,这螃蟹可真好吃!外焦里酥吃起来真香!”
“那你再尝尝这清蒸螃蟹。”
姜笙夹了一只清蒸螃蟹,放到圣医碗里。
圣医将夹来的螃蟹在入口中,张开嘴巴,一口咬下,那表情仿佛他已经进入天堂。
“这种口味的螃蟹给人感觉,跟刚刚的那完全不一样,鲜儿滑嫩、甚是好吃!”
接着他拿起筷子,又尝起了其它的菜。
桌上放的每一样菜,都甚的他心,他今日算是捡了个宝,这徒儿不仅医术精明,饭菜也做的是一流,那套千年玄体所制成的银针不算白送。
“小丫头,你还会做什么菜?”
“基本都会做,像红烧鱼、东坡肉、叫花鸡、醉鸭等等,等有机会,可以一一做来给你们尝尝。”
“哇,日后若谁娶了我家徒儿?那定有口福了。”
“快吃师傅,你就别再打趣我了,不然等下我们吃完了,你可就没得吃的了。”
姜笙故意大口大口吃了起来,圣医见状也连赶忙吃了起来。
不一会,一桌子的饭菜就被一扫而空。
饭后,圣医和姜笙讨论着医术,圣医将自己所研究的三十六套针灸法送给了姜笙。
“小丫头!这也算为师的一点小心意,你自己多学多看,若又不懂的就来问我。”
姜笙拿着那本36式针灸法,内心激动的不得了,光是那式苍龙摆尾手法,就那般厉害,要是自己学会全部,姜笙不敢想象。
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