第34章 操持夜饭
第34章操持夜饭
“爹,你甭急,我是在外面洗了个头,这头难受死了,现在可算清爽了!”
杨若晴嘻嘻一笑,为了让爹放宽心,她甚至还撩了一下额前的几缕刘海,俏皮的眨了眨眼。
杨华中和孙氏都被自家闺女这举动弄得微微一愣,两口子随即都愉悦的笑了起来。
彩衣娱亲,看到爹妈愁闷的脸上,终于露出一丝笑容,杨若晴也觉得倍儿有成就感!
“晴儿爹,你躺着歇会,我去烧饭!晴儿你跑了一下昼,也累坏了,回屋去歇息会,娘烧好了饭喊你!”孙氏站直了身来,交代了句转身匆匆往外走。
“爹,我去帮我娘搭把手,你好好歇着。”杨若晴对杨华中说了声,得到杨华中的点头后,她蹦蹦跳跳着跟去了灶房。
灶房里,灶台上点着一盏豆油灯,挨着墙角的地方,长庚叔他们搭建的那口临时的小灶炉子里面,孙氏把柴火塞了进去,刚刚点燃,冒出了火光。
孙氏下昼在家也没闲着,把分家的时候老杨家分的那五十斤稻谷,舀了十来斤出来。去了一趟长庚家,借他们家的石臼,舂了七斤多白米,余下的稻壳也带了回来,堆在灶口。
杨若晴进来的时候,顿时正蹲在那里洗米,接着小灶炉的火光将那些浮在水面上的一层稻壳拣出来,然后将米搓洗个三两遍儿,方才重新添上水,盖住盖子,架在小灶炉上,往底下添了一把松毛,让火势更旺起来。
“晴儿,你咋又来灶房了咧?”孙氏转身准备来收拾杨若晴带回来的篮子,看到杨若晴已经把篮子拿了过来。
“我不累,过来瞧娘烧饭。”杨若晴笑眯眯说道。
“嗨,这有啥好瞧的?新舂的大米,我抓了一把咱夜里熬煮点稀饭,上昼你桂花婶子拿了鸡蛋和干辣子过来,待会等粥好了,再弄个干辣子炒蛋给你们爷俩下粥!”孙氏说道。
想到那辣乎乎的干辣子,杨若晴的口水就忍不住要滑下来!
杨若晴随即摇了摇头:“娘,夜里不炒鸡蛋,咱不是说好了鸡蛋留着给我爹水煮么?再说了,我爹那伤口,不适宜吃太辣的,刺激呢!”
孙氏恍然,“那咋办?白粥啥料也没加,咋下咽?”
杨若晴眨了眨眼,将篮子推到孙氏的面前:“等会粥咆哮了,咱就把这野菜放进去,我下昼挖了不少野菜,够咱吃两天的咧!”
孙氏接过杨若晴手里的篾竹篮子,又找来一面筛子铺在地上,簌簌簌的把篮子倒了个底朝天。
“我的个乖乖,荠菜,婆婆丁,秋葵……哎呀,好新鲜的松茸!”孙氏一样一样的瞅着,脸上露出激动惊喜的表情,尤其是那一颗颗松茸,饱满肥嫩,还带着泥土的腥味。
突然想到什么,孙氏抬起眼来一脸紧张的盯住杨若晴:“晴儿,你这是……去后面山林里啦?”
杨若晴点了点头,笑着道:“田埂上莫说野菜了,野草都快被人给拔光了,我就去村后树林里碰碰运气,嘿,运气还真是不赖!”
“哎,你这孩子呀!”孙氏不知道该说啥,一脸的后怕:“明个可不许再去了!”
“为啥呀娘?”
“那林子里面,不干净!咱村里人,都得结伴进去的,一个人,就算是我们大人都不敢!”孙氏说道。
“有啥不干净的?无非就是林子大,下过雨里面腾起雨雾,容易迷路罢了嘛!”杨若晴有点不解的道:“再说了,那里面可是有好多的野菜,往里去,还有不少新鲜的松茸呢!”
“好闺女,你就甭问那么多了,听娘的话就成了,往后莫要再往那林子里去,娘不会害你的!”
那林子深处,有一座土窑,听说十几年前,那土窑里还烧土砖呢,后来也不晓得发生了啥事儿,土窑塌了,里面几个没来得及逃出来的人就那么活埋在里面。
打那以后,那土窑就没人敢去了,听说,还有些闹鬼!
再往后面,村里有谁家的小孩夭折了,都是用草帘子包着丢去土窑那里。树林子连接着后面的眠牛山,山里面的野兽饿得慌了,到土窑子那里去觅食,年久日深,那一片林子就更没人敢过去了。
就算是村里的壮年人,也得青天白日三五成群的结伴才敢进去拢松毛啥的,即使这样,也不敢往里面走!
前几日闺女病得要死不活,婆婆就说了,挨不过去就趁早把闺女用草帘子裹了从后门送去土窑子……
这些事儿,孙氏决计无论如何都不会跟闺女说的。
杨若晴眼见孙氏这样儿,知道再如何追问都问不出啥名堂来,也不强迫。也蹲了下来,跟孙氏一起就这小灶炉里透出的火光挑拣起野菜来。
这些菜她都是在溪水里洗过了的,只需要用水在淋下,便可以剁碎了下锅,所以弄起来一点都不费工夫。
母女俩一边拾掇这些野菜和松茸,一边低头小声合计着。
荠菜有点偏老,口感会有点苦,孙氏便将荠菜冲了一下水,揉掉里面的苦水,剁碎了,然后均匀的摊开在筛子上风干。风干的荠菜沫子,回头包饺子,做荠菜粑粑,或者直接用辣椒酱拌着吃,都是一道非常下饭的小菜!
新鲜水灵的婆婆丁洗干净了剁碎,然后洗了两个松茸,切成薄片儿,一起放入沸腾了的小锅里,孙氏往里面搁了一点盐星子,用锅铲子轻轻搅拌均匀,再盖上盖子。
杨若晴这边正在鼓捣那荠菜,对孙氏道:“娘,这荠菜沫子差不多了,我回屋去把大云婶子送来的辣椒酱取来拌荠菜啊!”
“好嘞,你去吧!”
不大一会儿,杨若晴就回来了,手里抱着一只酱色的小坛子,可是那脸色有点不好看了。
“闺女,你咋啦这是?”孙氏凑了过来,问道。
“娘,你看看这坛子!”杨若晴把坛子递给孙氏。
孙氏还没接过来,一眼就看到坛子的坛口,还有坛身,残留着一圈的辣酱,她把坛子接到手里一掂量:“哎呀,咋轻了这么多呢?”
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“爹,你甭急,我是在外面洗了个头,这头难受死了,现在可算清爽了!”
杨若晴嘻嘻一笑,为了让爹放宽心,她甚至还撩了一下额前的几缕刘海,俏皮的眨了眨眼。
杨华中和孙氏都被自家闺女这举动弄得微微一愣,两口子随即都愉悦的笑了起来。
彩衣娱亲,看到爹妈愁闷的脸上,终于露出一丝笑容,杨若晴也觉得倍儿有成就感!
“晴儿爹,你躺着歇会,我去烧饭!晴儿你跑了一下昼,也累坏了,回屋去歇息会,娘烧好了饭喊你!”孙氏站直了身来,交代了句转身匆匆往外走。
“爹,我去帮我娘搭把手,你好好歇着。”杨若晴对杨华中说了声,得到杨华中的点头后,她蹦蹦跳跳着跟去了灶房。
灶房里,灶台上点着一盏豆油灯,挨着墙角的地方,长庚叔他们搭建的那口临时的小灶炉子里面,孙氏把柴火塞了进去,刚刚点燃,冒出了火光。
孙氏下昼在家也没闲着,把分家的时候老杨家分的那五十斤稻谷,舀了十来斤出来。去了一趟长庚家,借他们家的石臼,舂了七斤多白米,余下的稻壳也带了回来,堆在灶口。
杨若晴进来的时候,顿时正蹲在那里洗米,接着小灶炉的火光将那些浮在水面上的一层稻壳拣出来,然后将米搓洗个三两遍儿,方才重新添上水,盖住盖子,架在小灶炉上,往底下添了一把松毛,让火势更旺起来。
“晴儿,你咋又来灶房了咧?”孙氏转身准备来收拾杨若晴带回来的篮子,看到杨若晴已经把篮子拿了过来。
“我不累,过来瞧娘烧饭。”杨若晴笑眯眯说道。
“嗨,这有啥好瞧的?新舂的大米,我抓了一把咱夜里熬煮点稀饭,上昼你桂花婶子拿了鸡蛋和干辣子过来,待会等粥好了,再弄个干辣子炒蛋给你们爷俩下粥!”孙氏说道。
想到那辣乎乎的干辣子,杨若晴的口水就忍不住要滑下来!
杨若晴随即摇了摇头:“娘,夜里不炒鸡蛋,咱不是说好了鸡蛋留着给我爹水煮么?再说了,我爹那伤口,不适宜吃太辣的,刺激呢!”
孙氏恍然,“那咋办?白粥啥料也没加,咋下咽?”
杨若晴眨了眨眼,将篮子推到孙氏的面前:“等会粥咆哮了,咱就把这野菜放进去,我下昼挖了不少野菜,够咱吃两天的咧!”
孙氏接过杨若晴手里的篾竹篮子,又找来一面筛子铺在地上,簌簌簌的把篮子倒了个底朝天。
“我的个乖乖,荠菜,婆婆丁,秋葵……哎呀,好新鲜的松茸!”孙氏一样一样的瞅着,脸上露出激动惊喜的表情,尤其是那一颗颗松茸,饱满肥嫩,还带着泥土的腥味。
突然想到什么,孙氏抬起眼来一脸紧张的盯住杨若晴:“晴儿,你这是……去后面山林里啦?”
杨若晴点了点头,笑着道:“田埂上莫说野菜了,野草都快被人给拔光了,我就去村后树林里碰碰运气,嘿,运气还真是不赖!”
“哎,你这孩子呀!”孙氏不知道该说啥,一脸的后怕:“明个可不许再去了!”
“为啥呀娘?”
“那林子里面,不干净!咱村里人,都得结伴进去的,一个人,就算是我们大人都不敢!”孙氏说道。
“有啥不干净的?无非就是林子大,下过雨里面腾起雨雾,容易迷路罢了嘛!”杨若晴有点不解的道:“再说了,那里面可是有好多的野菜,往里去,还有不少新鲜的松茸呢!”
“好闺女,你就甭问那么多了,听娘的话就成了,往后莫要再往那林子里去,娘不会害你的!”
那林子深处,有一座土窑,听说十几年前,那土窑里还烧土砖呢,后来也不晓得发生了啥事儿,土窑塌了,里面几个没来得及逃出来的人就那么活埋在里面。
打那以后,那土窑就没人敢去了,听说,还有些闹鬼!
再往后面,村里有谁家的小孩夭折了,都是用草帘子包着丢去土窑那里。树林子连接着后面的眠牛山,山里面的野兽饿得慌了,到土窑子那里去觅食,年久日深,那一片林子就更没人敢过去了。
就算是村里的壮年人,也得青天白日三五成群的结伴才敢进去拢松毛啥的,即使这样,也不敢往里面走!
前几日闺女病得要死不活,婆婆就说了,挨不过去就趁早把闺女用草帘子裹了从后门送去土窑子……
这些事儿,孙氏决计无论如何都不会跟闺女说的。
杨若晴眼见孙氏这样儿,知道再如何追问都问不出啥名堂来,也不强迫。也蹲了下来,跟孙氏一起就这小灶炉里透出的火光挑拣起野菜来。
这些菜她都是在溪水里洗过了的,只需要用水在淋下,便可以剁碎了下锅,所以弄起来一点都不费工夫。
母女俩一边拾掇这些野菜和松茸,一边低头小声合计着。
荠菜有点偏老,口感会有点苦,孙氏便将荠菜冲了一下水,揉掉里面的苦水,剁碎了,然后均匀的摊开在筛子上风干。风干的荠菜沫子,回头包饺子,做荠菜粑粑,或者直接用辣椒酱拌着吃,都是一道非常下饭的小菜!
新鲜水灵的婆婆丁洗干净了剁碎,然后洗了两个松茸,切成薄片儿,一起放入沸腾了的小锅里,孙氏往里面搁了一点盐星子,用锅铲子轻轻搅拌均匀,再盖上盖子。
杨若晴这边正在鼓捣那荠菜,对孙氏道:“娘,这荠菜沫子差不多了,我回屋去把大云婶子送来的辣椒酱取来拌荠菜啊!”
“好嘞,你去吧!”
不大一会儿,杨若晴就回来了,手里抱着一只酱色的小坛子,可是那脸色有点不好看了。
“闺女,你咋啦这是?”孙氏凑了过来,问道。
“娘,你看看这坛子!”杨若晴把坛子递给孙氏。
孙氏还没接过来,一眼就看到坛子的坛口,还有坛身,残留着一圈的辣酱,她把坛子接到手里一掂量:“哎呀,咋轻了这么多呢?”
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