第三百四十八章药性
“尝尝,怎么样?”
牡丹舀了一块给紫薇品尝,自己也吃了一块。
“额,甜甜的软软的,清爽可口咧”紫薇拿着碗,舀一碗吃了起来,牡丹也吃了一碗,便让丫鬟玉色给妹妹们和念白送去尝尝。
“大姐,这样的夏日佳品,怎么现在就教于我?就算夏天还有一个月的时候让我学也不迟”
紫薇舀了几瓢清水在盆里清洗好碗筷,站起身,湿漉漉的手在背后胡乱擦了擦。
“不,迟了,我刚不是说过吗,我可是准备了很多赚钱法子”
牡丹回眸一笑,坦言道,两人又回了牡丹台。
“大姐,你别卖关子啦,快给我说说是什么”
紫薇央求道,拿着牡丹的手臂摇晃,似在撒娇般。
“衣食住行呗,衣,指的是不一样新意凉爽的夏衣,这得由芍药来;食,你来;还有解暑止渴的饮品,蔷薇负责;住,关于止住夏蚊子的好物,行,出行必备的东西;以及产生风凉的东西,这是我来负责”
牡丹嚷嚷道,这些可都是赚钱法宝,这段时间有得忙了。
“还有这么好的东西些?都是叫些什么名啊”紫薇眨了眨顾盼神飞的瞳,激动道,若是真像大姐说的那样,家里可赚大发了。
“暂且不告诉你,”
牡丹微抬下巴,傲娇的一笑。
“啊,大姐可真会吊人胃口”
紫薇瞬间似霜打的茄子,低着头长叹一声,罢了,迟早都要知道,姐姐打起哑谜来真让人难受。
“好啦,我写一份凉糕做法给你,你回院后自己抄上几份,发给你的丫鬟、小厮,带着她们学着做,过几日在拿到苍烟落照去售卖”
牡丹起身去了案台,很快拟好单子,交于紫薇。
紫薇拿着单子回到自己院里,立刻誊抄起凉糕单子,蔷薇也到了牡丹台。
“蔷薇我们去厨房,教你做凉茶”
牡丹刚写好凉茶的制作方子,直接递给四妹瞧。
“凉茶是什么?做那干嘛”蔷薇扫视了手中的单子,都是一些草药,自己都没有听过这个东西,能拿来做什么。
“凉茶就是一种喝的,可以清热解暑,润肺润燥,缓解火气,疏散风热,生津解渴,拿到春风楼卖,一定红火”
两人来到厨房,找齐材料,便开始制作。
红茶、金银花、菊花、甘草、冰糖各一把,锅中倒入清水,煮。
“等凉了就是凉茶”牡丹拿着锅铲,勾了勾锅里,开口道。
“那药性呢,哪些食材体现出来?”
蔷薇坐在烧火处,加了把木柴,脱口而道。
“红茶胃肠消化、促进食欲,强壮心脏功能,金银花,清热解毒,凉散风热,菊花对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用,甘草,生用味甘而偏凉,以清火解毒见长,冰糖,润肺、止咳、清痰,全是药性呐”
牡丹抿嘴笑道,还好自己对草药什么的有些了解,不然还说不出呢。
“为什么不用开水泡,煮多费柴火”
蔷薇皱眉道,明明是茶,为什么要用煮的法子。
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牡丹舀了一块给紫薇品尝,自己也吃了一块。
“额,甜甜的软软的,清爽可口咧”紫薇拿着碗,舀一碗吃了起来,牡丹也吃了一碗,便让丫鬟玉色给妹妹们和念白送去尝尝。
“大姐,这样的夏日佳品,怎么现在就教于我?就算夏天还有一个月的时候让我学也不迟”
紫薇舀了几瓢清水在盆里清洗好碗筷,站起身,湿漉漉的手在背后胡乱擦了擦。
“不,迟了,我刚不是说过吗,我可是准备了很多赚钱法子”
牡丹回眸一笑,坦言道,两人又回了牡丹台。
“大姐,你别卖关子啦,快给我说说是什么”
紫薇央求道,拿着牡丹的手臂摇晃,似在撒娇般。
“衣食住行呗,衣,指的是不一样新意凉爽的夏衣,这得由芍药来;食,你来;还有解暑止渴的饮品,蔷薇负责;住,关于止住夏蚊子的好物,行,出行必备的东西;以及产生风凉的东西,这是我来负责”
牡丹嚷嚷道,这些可都是赚钱法宝,这段时间有得忙了。
“还有这么好的东西些?都是叫些什么名啊”紫薇眨了眨顾盼神飞的瞳,激动道,若是真像大姐说的那样,家里可赚大发了。
“暂且不告诉你,”
牡丹微抬下巴,傲娇的一笑。
“啊,大姐可真会吊人胃口”
紫薇瞬间似霜打的茄子,低着头长叹一声,罢了,迟早都要知道,姐姐打起哑谜来真让人难受。
“好啦,我写一份凉糕做法给你,你回院后自己抄上几份,发给你的丫鬟、小厮,带着她们学着做,过几日在拿到苍烟落照去售卖”
牡丹起身去了案台,很快拟好单子,交于紫薇。
紫薇拿着单子回到自己院里,立刻誊抄起凉糕单子,蔷薇也到了牡丹台。
“蔷薇我们去厨房,教你做凉茶”
牡丹刚写好凉茶的制作方子,直接递给四妹瞧。
“凉茶是什么?做那干嘛”蔷薇扫视了手中的单子,都是一些草药,自己都没有听过这个东西,能拿来做什么。
“凉茶就是一种喝的,可以清热解暑,润肺润燥,缓解火气,疏散风热,生津解渴,拿到春风楼卖,一定红火”
两人来到厨房,找齐材料,便开始制作。
红茶、金银花、菊花、甘草、冰糖各一把,锅中倒入清水,煮。
“等凉了就是凉茶”牡丹拿着锅铲,勾了勾锅里,开口道。
“那药性呢,哪些食材体现出来?”
蔷薇坐在烧火处,加了把木柴,脱口而道。
“红茶胃肠消化、促进食欲,强壮心脏功能,金银花,清热解毒,凉散风热,菊花对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用,甘草,生用味甘而偏凉,以清火解毒见长,冰糖,润肺、止咳、清痰,全是药性呐”
牡丹抿嘴笑道,还好自己对草药什么的有些了解,不然还说不出呢。
“为什么不用开水泡,煮多费柴火”
蔷薇皱眉道,明明是茶,为什么要用煮的法子。
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