第一百七十五章驴打滚
“一人一个,快来吃,”牡丹发言了,玉色喜色的拿起两个,分给白青、空青两人,接着自己拿起一个吃了起来,
“哇,大小姐,这就是驴打滚吗,软软的,好吃”
“嗯嗯,真好吃”
“哈哈,就你们话多,有吃的都堵不住你们这张好吃的嘴”牡丹笑着说道,又吃了两个,一盘驴打滚就被几人消灭了,
几人吃完,又把厨房剩下的面团也做了出来,足足做了七八盘的样子,玉色领了牡丹的吩咐,先给各位小姐送了过去,又给里正叔家、刘大婶家也送去一份,
牡丹带着白青、空青两人在厨房里重新磨粉,做了三十斤的驴打滚,八十根冰糖葫芦,包装好,放在马车里,让他们带着去山河故里去了,
这时青影、绿云两人带着今天新买的下人回来了,先去了二小姐的院子,将人分了后,就去厨房找大小姐,
牡丹看着剩下的几人,给她们每人取了名字,忙完这些,时辰就接近午时了,
牡丹去后院摘了几把绿油油的菜,打了一桶甘甜澄澈的井水,做了一大盘麻辣鲜香的水煮肉片,炒了几个绿油油的小菜,蒸上一大锅的白米饭,
喊上妹妹们吃午饭,姐妹几人望着饭桌上颜色鲜亮的菜,一顿午饭吃得欢快,饭后,牡丹去看了看家里的腊肉,第二批、第三批的腊肉也挂在后院的房子里晾晒着,最开始的一批腊肉还差几天就快好了,
这些天牡丹在忙其他事,所以这杀猪、腌制腊肉的活,都是牡丹的丫鬟玉色与五小姐一块弄的,牡丹在做腊肉的时候,她的下人们都在一旁学习,这技术自然是知晓的,
家里二妹要负责料理每日给一品衣铺送绣帕、拼接包,还得每日都在村里顾的妇人家去收集绣品,最后要送到文县,送完绣品又去接着忙新铺子的装修,这一天的时间,着实忙不过来,
三妹要在山河故里卖糕点,四妹在春风楼管事,二妹到四妹都有事忙,也就只剩下最近牡丹培养出来的五妹栀子,有时间帮着家里料理腊肉的事,
五妹栀子一天的时间,早上吃好早饭,就领着自己手下的人做豆腐,接着去春风楼门前摆上一个小摊,领着凝脂、秋香、葱倩三个丫鬟卖豆腐,丁香、天青、冬青三人就在家里赶做豆腐,
一上午的时间能卖差不多三车左右,一车就是三百斤,一上午就是九百斤,一斤以六文卖,一天算下来,总的有五两银子五百文钱,
上午玉色就带着朱屠夫去将村里人家的猪杀好,放在家中,下午的时辰,栀子就与玉色一起,腌制腊肉、晾晒等,一天都有两三百斤的猪肉能腌制好,这些日子一直在做,算算都有两千多斤的腊猪肉了,
在村里预订的杀猪也接近尾声,还差二十几家就杀完猪了,这几天聘请朱屠夫,一天一两碎银子,花了可不少,眼见着要完了,牡丹给玉色口袋里的钱也快空了,
不过付出总会有回报,先舍才有得,至此,当时牡丹把一荷包将近五十两的银锭子给玉色的时候,那眼睛都没有眨一下。
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“哇,大小姐,这就是驴打滚吗,软软的,好吃”
“嗯嗯,真好吃”
“哈哈,就你们话多,有吃的都堵不住你们这张好吃的嘴”牡丹笑着说道,又吃了两个,一盘驴打滚就被几人消灭了,
几人吃完,又把厨房剩下的面团也做了出来,足足做了七八盘的样子,玉色领了牡丹的吩咐,先给各位小姐送了过去,又给里正叔家、刘大婶家也送去一份,
牡丹带着白青、空青两人在厨房里重新磨粉,做了三十斤的驴打滚,八十根冰糖葫芦,包装好,放在马车里,让他们带着去山河故里去了,
这时青影、绿云两人带着今天新买的下人回来了,先去了二小姐的院子,将人分了后,就去厨房找大小姐,
牡丹看着剩下的几人,给她们每人取了名字,忙完这些,时辰就接近午时了,
牡丹去后院摘了几把绿油油的菜,打了一桶甘甜澄澈的井水,做了一大盘麻辣鲜香的水煮肉片,炒了几个绿油油的小菜,蒸上一大锅的白米饭,
喊上妹妹们吃午饭,姐妹几人望着饭桌上颜色鲜亮的菜,一顿午饭吃得欢快,饭后,牡丹去看了看家里的腊肉,第二批、第三批的腊肉也挂在后院的房子里晾晒着,最开始的一批腊肉还差几天就快好了,
这些天牡丹在忙其他事,所以这杀猪、腌制腊肉的活,都是牡丹的丫鬟玉色与五小姐一块弄的,牡丹在做腊肉的时候,她的下人们都在一旁学习,这技术自然是知晓的,
家里二妹要负责料理每日给一品衣铺送绣帕、拼接包,还得每日都在村里顾的妇人家去收集绣品,最后要送到文县,送完绣品又去接着忙新铺子的装修,这一天的时间,着实忙不过来,
三妹要在山河故里卖糕点,四妹在春风楼管事,二妹到四妹都有事忙,也就只剩下最近牡丹培养出来的五妹栀子,有时间帮着家里料理腊肉的事,
五妹栀子一天的时间,早上吃好早饭,就领着自己手下的人做豆腐,接着去春风楼门前摆上一个小摊,领着凝脂、秋香、葱倩三个丫鬟卖豆腐,丁香、天青、冬青三人就在家里赶做豆腐,
一上午的时间能卖差不多三车左右,一车就是三百斤,一上午就是九百斤,一斤以六文卖,一天算下来,总的有五两银子五百文钱,
上午玉色就带着朱屠夫去将村里人家的猪杀好,放在家中,下午的时辰,栀子就与玉色一起,腌制腊肉、晾晒等,一天都有两三百斤的猪肉能腌制好,这些日子一直在做,算算都有两千多斤的腊猪肉了,
在村里预订的杀猪也接近尾声,还差二十几家就杀完猪了,这几天聘请朱屠夫,一天一两碎银子,花了可不少,眼见着要完了,牡丹给玉色口袋里的钱也快空了,
不过付出总会有回报,先舍才有得,至此,当时牡丹把一荷包将近五十两的银锭子给玉色的时候,那眼睛都没有眨一下。
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