第5章 凉拌黄瓜
汽车接下来又停了一次,就一直开到目的地。
长途车到县里就不走了,县里也没有直接通往村里的班车。要回乡的人要么找熟人,要么就高价找摩的,这价格波动很大。
好在林文怀虽然离开家多年,一口乡音倒是没人骗他,让林玉秋留在原地看着大包小包,很快谈好一辆摩的。
两人赶在太阳落下之前,回到家,林玉秋生父家在的村子目前还没有通马路,只有一些被人走出来后稍微修整过的泥巴路。
泥巴路被拖拉机压出一道一道褶子,大概前不久刚下过雨,里面还积压一些尚未蒸发的雨水。
路的两旁时不时还能看见隐没在草丛中的牛粪。现在村里用收割机的还是少数,大部分人认为收割机收不干净,会浪费粮食,所以还是采用原始的农作方式。
林玉秋下了摩的,等着林文怀付钱。她看向面前的屋子,家里刚刚起好的新屋,红砖灰瓦的两层建筑在乡间很是过得去。
顺着跟村里大路连着的石子路上去,看到一个人在门口低头择菜。听到动静抬头,先是有些疑惑地看着林玉秋。
落在后面的林文怀走向前叫道,“大嫂。”
这人就是林玉秋的生母张桂芬,张桂芬应了一声,再看向林玉秋的眼神就有些激动。
林玉秋离开家十年了,离开的时候还是个小豆丁,现在却比张桂芬还要高出一个头,张桂芬一时间还有些不敢认。
林玉秋主动打招呼,“妈。”
“诶诶。”张桂芬急忙站了起来,刚刚在洗菜的手还往下滴着水,她匆匆在身上的围裙擦了一下,就要过来接包,有些不知所措,“你们这怎么回来也不说一声呢?快进屋子里来。”
林文怀把带来的东西交给张桂芬,看到家里空无一人,问道,“大嫂,家里其它人呢。”
“他现在还都在田里呢,大丫头和长平都还在学校。”林玉秋的大姐现在在读中专,小弟长平在县里上高中。
坐了一天的车,整个人像是被腌过一样,张桂芬给两人拿来浸过冷水的毛巾,给两人擦。
又走到院子角落的黄瓜架旁,随手摘了几根黄瓜,农家的黄瓜不像后世卖的那样,细细长长,青青翠翠的。
此时的黄瓜都是野蛮生长,没有人制止,它们就会一直长下去。张桂芬摘下的黄瓜就是这样,黄瓜的表面基本上看不到什么绿色,更多的地方发黄发白。
这样的黄瓜不够脆,直接吃味道自然不好,但是用来做菜却是极好的。张桂芬手快地把黄瓜去皮,把刀横着往下一拍,切成小段。放到一个陶瓷盆里面,撒上一勺盐,半勺糖,往上面淋上一些自家做的剁辣椒。
最后盖上盖子,上下有规律地颠了几下,让黄瓜块充分地入味,就端来给两人吃。
这样的凉拌黄瓜用来消暑是最好的。
林玉秋对此时殷勤备至的张桂芬很是不适,记忆中,她们两人已经很久不讲话了。
因为她这泼出去的水被退回来了,又迟迟不肯二婚,在亲戚中让她大失颜面。
最后是因为她生病躺在床上,生活不能自理,需要人照顾。大姐嫁得远,弟媳借口要照顾孩子远远躲开,弟弟没办法就打电话给她,她当时匆匆赶过来,还气不过嘲讽道身边就只有她这个拿不出手的女儿。
她已经忘记当时说这话的心情,但是一直记得在病床上的她仍然不甘示弱道,“我不要你伺候,受不起,你给我走。”
虽然亲人之间很久不见,但见天色不早了,张桂芬要赶着时间把晚饭弄出来,不然要干活的人等饭吃,就出大问题了。
等到天边就剩下一缕光时,柴火饭特有的香味也飘满了屋子,在田间劳作的人也归家了。
林文清家里人多田多,但是会下田的人少,每次农忙时,都要另外请人。他招呼人把带去的镰刀背箩放在门旁,又领着人去自家打的井旁洗手,这口井是他去年起新屋时一起打的。
正要压水时,发现里面的引水没了,对着家里面大喊,“桂芬,没引水了,拿点水过来。”
没过一会,就见到一个大姑娘端着杯水过来,“爸,妈在炒菜,要我给你送水过来。”
林文清对着林玉秋瞧了又瞧,才认出是自己小女儿,“你什么时候到的,一个人来的吗?”
“刚到不久,小叔送我回来的。”林玉秋边回答,边帮他们压着水,让他们洗脸洗手。
等他们收拾好,厨房已经摆好了饭菜,大家纷纷坐好。
林文清坐在首位上,给帮忙的人倒了一杯酒,招呼大家多吃菜,劳累了一天,也没人多客气,都在饭桌上埋头苦干。
夏天收割是个累人的活,哪怕是很久未见的弟弟和女儿都回来了,林文清也分不出多少精神。
林玉秋看到张桂芬还站在锅子面前,给他们加菜,默默地另外拿了一只碗,往里面拨了一些菜。
林文清看到了她的动作,没说什么,只是给林玉秋夹了一块肉,以示奖励。
林玉秋咬了一口肉,凭心来说,这伙食不错。农家就算再省,也不敢在农忙时克扣帮忙的人伙食。但是考虑到今天他们流汗太多,张桂芬是往死里下盐,林玉秋吃起来就觉得有些齁人,忙扒了一大口饭压下。
吃过饭,帮忙的人拿了林文清给的烟,就各自回家去,厨房里就只剩下林家人。
林玉秋帮张桂芬收拾着碗筷,那两兄弟就着两杯酒,坐在饭桌前聊天,两人的声音高高落落的。
看两人收拾得差不多了,林文怀突然开口道,“大嫂,大哥有点醉了,我扶他去房间,麻烦你带小秋先去收拾一下房间。”
张桂芬看了林文清一眼,没说话,带着林玉秋去给收拾房间。
家里房间多,林玉秋直接分到了一间。夏天也用不上什么棉被,张桂芬给她铺了一床竹席,又给了她一个枕头,就算是安置下来了。
晚上,林玉秋贴在凉席上,看着宽敞的房间。不得不说,她回来的很是时候,要是早一年回来,估计还要跟大姐挤一张床。
请收藏本站:https://www.bise.cc。笔趣阁手机版:https://m.bise.cc
长途车到县里就不走了,县里也没有直接通往村里的班车。要回乡的人要么找熟人,要么就高价找摩的,这价格波动很大。
好在林文怀虽然离开家多年,一口乡音倒是没人骗他,让林玉秋留在原地看着大包小包,很快谈好一辆摩的。
两人赶在太阳落下之前,回到家,林玉秋生父家在的村子目前还没有通马路,只有一些被人走出来后稍微修整过的泥巴路。
泥巴路被拖拉机压出一道一道褶子,大概前不久刚下过雨,里面还积压一些尚未蒸发的雨水。
路的两旁时不时还能看见隐没在草丛中的牛粪。现在村里用收割机的还是少数,大部分人认为收割机收不干净,会浪费粮食,所以还是采用原始的农作方式。
林玉秋下了摩的,等着林文怀付钱。她看向面前的屋子,家里刚刚起好的新屋,红砖灰瓦的两层建筑在乡间很是过得去。
顺着跟村里大路连着的石子路上去,看到一个人在门口低头择菜。听到动静抬头,先是有些疑惑地看着林玉秋。
落在后面的林文怀走向前叫道,“大嫂。”
这人就是林玉秋的生母张桂芬,张桂芬应了一声,再看向林玉秋的眼神就有些激动。
林玉秋离开家十年了,离开的时候还是个小豆丁,现在却比张桂芬还要高出一个头,张桂芬一时间还有些不敢认。
林玉秋主动打招呼,“妈。”
“诶诶。”张桂芬急忙站了起来,刚刚在洗菜的手还往下滴着水,她匆匆在身上的围裙擦了一下,就要过来接包,有些不知所措,“你们这怎么回来也不说一声呢?快进屋子里来。”
林文怀把带来的东西交给张桂芬,看到家里空无一人,问道,“大嫂,家里其它人呢。”
“他现在还都在田里呢,大丫头和长平都还在学校。”林玉秋的大姐现在在读中专,小弟长平在县里上高中。
坐了一天的车,整个人像是被腌过一样,张桂芬给两人拿来浸过冷水的毛巾,给两人擦。
又走到院子角落的黄瓜架旁,随手摘了几根黄瓜,农家的黄瓜不像后世卖的那样,细细长长,青青翠翠的。
此时的黄瓜都是野蛮生长,没有人制止,它们就会一直长下去。张桂芬摘下的黄瓜就是这样,黄瓜的表面基本上看不到什么绿色,更多的地方发黄发白。
这样的黄瓜不够脆,直接吃味道自然不好,但是用来做菜却是极好的。张桂芬手快地把黄瓜去皮,把刀横着往下一拍,切成小段。放到一个陶瓷盆里面,撒上一勺盐,半勺糖,往上面淋上一些自家做的剁辣椒。
最后盖上盖子,上下有规律地颠了几下,让黄瓜块充分地入味,就端来给两人吃。
这样的凉拌黄瓜用来消暑是最好的。
林玉秋对此时殷勤备至的张桂芬很是不适,记忆中,她们两人已经很久不讲话了。
因为她这泼出去的水被退回来了,又迟迟不肯二婚,在亲戚中让她大失颜面。
最后是因为她生病躺在床上,生活不能自理,需要人照顾。大姐嫁得远,弟媳借口要照顾孩子远远躲开,弟弟没办法就打电话给她,她当时匆匆赶过来,还气不过嘲讽道身边就只有她这个拿不出手的女儿。
她已经忘记当时说这话的心情,但是一直记得在病床上的她仍然不甘示弱道,“我不要你伺候,受不起,你给我走。”
虽然亲人之间很久不见,但见天色不早了,张桂芬要赶着时间把晚饭弄出来,不然要干活的人等饭吃,就出大问题了。
等到天边就剩下一缕光时,柴火饭特有的香味也飘满了屋子,在田间劳作的人也归家了。
林文清家里人多田多,但是会下田的人少,每次农忙时,都要另外请人。他招呼人把带去的镰刀背箩放在门旁,又领着人去自家打的井旁洗手,这口井是他去年起新屋时一起打的。
正要压水时,发现里面的引水没了,对着家里面大喊,“桂芬,没引水了,拿点水过来。”
没过一会,就见到一个大姑娘端着杯水过来,“爸,妈在炒菜,要我给你送水过来。”
林文清对着林玉秋瞧了又瞧,才认出是自己小女儿,“你什么时候到的,一个人来的吗?”
“刚到不久,小叔送我回来的。”林玉秋边回答,边帮他们压着水,让他们洗脸洗手。
等他们收拾好,厨房已经摆好了饭菜,大家纷纷坐好。
林文清坐在首位上,给帮忙的人倒了一杯酒,招呼大家多吃菜,劳累了一天,也没人多客气,都在饭桌上埋头苦干。
夏天收割是个累人的活,哪怕是很久未见的弟弟和女儿都回来了,林文清也分不出多少精神。
林玉秋看到张桂芬还站在锅子面前,给他们加菜,默默地另外拿了一只碗,往里面拨了一些菜。
林文清看到了她的动作,没说什么,只是给林玉秋夹了一块肉,以示奖励。
林玉秋咬了一口肉,凭心来说,这伙食不错。农家就算再省,也不敢在农忙时克扣帮忙的人伙食。但是考虑到今天他们流汗太多,张桂芬是往死里下盐,林玉秋吃起来就觉得有些齁人,忙扒了一大口饭压下。
吃过饭,帮忙的人拿了林文清给的烟,就各自回家去,厨房里就只剩下林家人。
林玉秋帮张桂芬收拾着碗筷,那两兄弟就着两杯酒,坐在饭桌前聊天,两人的声音高高落落的。
看两人收拾得差不多了,林文怀突然开口道,“大嫂,大哥有点醉了,我扶他去房间,麻烦你带小秋先去收拾一下房间。”
张桂芬看了林文清一眼,没说话,带着林玉秋去给收拾房间。
家里房间多,林玉秋直接分到了一间。夏天也用不上什么棉被,张桂芬给她铺了一床竹席,又给了她一个枕头,就算是安置下来了。
晚上,林玉秋贴在凉席上,看着宽敞的房间。不得不说,她回来的很是时候,要是早一年回来,估计还要跟大姐挤一张床。
请收藏本站:https://www.bise.cc。笔趣阁手机版:https://m.bise.cc