第六百八十六章 星野羽的万事俱备
重松太一似乎一点都不担心自己丧偶的秘密被星野羽揭穿,他只是微微一笑:“既然星野羽这么想死的快一点,那我也只好成全他。”
他叼着烟斗,拍了拍掌。
很快,六个胸大腰细腿长的大美妞就扭动着妖娆的步伐抬着一张宽大的桌台走了出来。
那张桌台很大,质量很好,放在众人中间显得也很显眼。是一个很好的比试台。
“五十工正式接受二十一工的挑战。”重松太一高声道:“现在就请二十一工那个道德不怎么样,还觉得自己很牛逼的星野羽先生宣布比赛规则。就看你想怎么死吧。”
星野羽:“……”
这个重松太一以前没看出来,以前不是个挺和善的老头吗?一点言语攻击力都没有的人,怎么现在说话根根都是刺。
他反正是没看见重松太一耳朵里的蓝牙耳麦。别人也没看见。
“首先,我非常感谢重松太一先生接受我的挑战。”星野羽显然来之前就想好了很多事:“比赛规则其实很简单。我和你的大厨都拿出自己拿手的菜式。放上来给大家品尝。各位媒体朋友们觉得哪边的菜更好吃,就站到那道菜的后面。”
星野羽保持着淡淡地微笑:“我相信公道自在人心。我相信各位媒体朋友会有公正的评判。”
重松太一大手一挥:“那还等什么?开始吧。”
星野羽也不废话,挺直胸膛,拿出一个大师应该有的气势,雄赳赳气昂昂的朝着自家大门走去,打开门就准备迈入。
然后‘当’一下就卡住了。
众人:“……”
星野羽雄赳赳气昂昂的取下脖领子后面插的那块木牌,拿出大师应该有的气势重新走了一遍,终于走了进去。
众人:“……”
这场等待是令人期待的,所有人都目不转睛的看着中间那张什么都没有的台子,也不知道在看什么。
“唉,你们说究竟谁会赢?”
“这我哪儿知道啊,我又不是厨师。但我看他们两边好像都很有信心的样子……”
“我倒是懂一点厨艺。不过每个人的口味都是不一样的,食物好吃不好吃,难道不是凭借自己的口味来的?”
“对啊。我就吃不惯西餐。要是等会端上来的是牛排,就算再好吃我也吃不出来啊。”
“算了,管这么多,看热闹就是了。你们发脸书没有,现在脸书上可热闹了。听说还有不少人在往这边赶呢。”
这最后一个人说的倒是实情。
这
条宽敞的商业街本来排队办会员的人就多,现在逛街的,已经办过会员的,也都因为这场大赛涌到了这条街上来,要是有人从高空航拍,就能发现这条街一头一尾,已经挤满了密密麻麻的人群,要不是维持秩序的全是娇柔可人的大美人,大家不好意思显得太粗俗,只怕这些人会直接站到中间那张台子上去。
已经进了厨房的星野羽没有管这些。
他从昨天开始准备,到现在已经一切就绪。
如何刺激对方接受挑战,以及对方接受挑战之后自己应该做什么样的菜——其实很简单。他也是口味论的忠实簇拥。这里是日本,所以必然要选择日本传统美食。因为这些食物多少人从小就开始吃,一吃好多年,它一直在身边。
但越是吃的多,如何让这道菜出彩就越讲究。
为了打好这场仗,星野羽可谓煞费苦心。
首先是时间的选择,星野羽专门挑的中午来打擂。这个时候大多数人都已经进入了饥饿状态,对于食物的渴求程度也就比平常大。
其次是种类的选择。大多数人都知道日本的传统美食大部分都是冷食。比如生鱼片,比如寿司,比如怀石料理。
这些种类的食物的确可以做到味道上佳,但它们少了一样非常重要的诱惑力。那就是味道。
这个味道指的是气味的味道。
只有热腾腾的食物,才能将食物的气味散发达到极致,这是冷食不能具备的优势。这么多人在这里围观,必然不可能人人都能品尝到,要博得尽量大多数人的好感,一定要是那种能够香飘万里的食物。
比如日式炸鱼。
这鱼一下油锅,滚上那么两滚,那香味不要太诱人。
炸鱼的品种也很多,星野羽选择的是黄花鱼。黄花鱼学名石首鱼,肉质鲜美可口就不说了,更重要的还比较罕见。这种鱼以前是比较多的,但就是因为它鲜美可口,现在就变得很罕见。
他一大早专门去了鱼市,花重金请了渔船上的人现出海为他打捞最新鲜的黄花鱼,然后送到二十一工的厨房来。他是等到黄花鱼进了厨房才去门口挑衅的。
这么点儿时间,这些黄花鱼都还保持着最鲜美的状态。
你还别说,一旦进入了这个烹制状态,星野羽就还真显出了一些大师的风范。比如心无旁骛,比如专心致志。虽然平常都是有人给他打下手,今天就只有他一个人做全套,但这并不影响他熟练的操作。
首先是凹造型。
这个鱼好吃不好吃还是后面一步的事,前面烹制
黄花鱼之前,先要用牙签把这鱼凹出一个复杂多样的造型来。比如盘成螺旋,或者鱼跃龙门或者其他什么造型。
对于这方面星野羽的造诣也很深,他当时就弄出了一个非常罕见的造型。飞鱼在天!
具体怎么个飞法,大家想象一下一条鱼在天上扭来扭去还扭得挺好看,基本就理解了。
在鱼身上撒完他特制的配料,剩下的就是入锅了。
星野羽严格的掐算着时间,这油锅之中使用的油是他精挑细选,且经过比例调制过的,能让鱼肉更加入味。而且火候这个东西非常讲究,多一分钟少一分钟,这鱼肉被烹制出来味道都会有些许差异。
所以就在闹钟响起的一瞬间,星野羽就将鱼滑入了油锅之中。
星野羽是故意把餐厅厨房的排风扇全部都打开的,这些排风扇直通街外,做交换气流之用,但也同时能将这美妙的香味直接传入大街。相信这个时候街上那些心焦等待的人们,早就已经开始对着美妙的味道做出评价并且产生期待了。
他一边烹制炸鱼,脸上就一边忍不住浮上一丝得色。
怎么比?
嗯?
你特么跟我怎么比?
我的厨艺如此高深,我还想的这么周到,每一个环节我都力求完美精益求精,这个世界上有谁能想的像我这般细致,将客人的心理状态抓的这么严实?
呵呵。
输是不可能输的。
只看怎么赢能赢的更爽快罢了。
闹钟再响,星野羽快速将鱼起锅,在那个特别讲究的餐盘里迅速摆上一些小菜装饰,对,这样这鱼看起来就像是在森林里飞,就愈发显得有自然气息了。
做完这一切,星野羽雄赳赳气昂昂,就端着盘子大步而出。
美食趁热吃,这是常识。
这喷香的炸鱼一出街,只怕就要引起四方惊叹!
等到这鲜美的鱼肉一入嘴……
哼哼哼哼。
星野羽很有信心,等到外间那些记者一吃到自己的鱼肉,就不会再对对方的食物感兴趣了。
真不明白那个重松太一是怎么敢接受自己挑战的。你要是坚持不受,说不定我实在撑不下去我也就只能灰溜溜的离开福冈。
但你竟然敢答应?这不是给机会让我打你脸么?
今天这事被外面这些媒体放大了一扩散,那些想要享受美食的人群,还不得像潮水一般把我的店门挤破?
到了那个时候,你还怎么打败我啊?
宇文成!
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他叼着烟斗,拍了拍掌。
很快,六个胸大腰细腿长的大美妞就扭动着妖娆的步伐抬着一张宽大的桌台走了出来。
那张桌台很大,质量很好,放在众人中间显得也很显眼。是一个很好的比试台。
“五十工正式接受二十一工的挑战。”重松太一高声道:“现在就请二十一工那个道德不怎么样,还觉得自己很牛逼的星野羽先生宣布比赛规则。就看你想怎么死吧。”
星野羽:“……”
这个重松太一以前没看出来,以前不是个挺和善的老头吗?一点言语攻击力都没有的人,怎么现在说话根根都是刺。
他反正是没看见重松太一耳朵里的蓝牙耳麦。别人也没看见。
“首先,我非常感谢重松太一先生接受我的挑战。”星野羽显然来之前就想好了很多事:“比赛规则其实很简单。我和你的大厨都拿出自己拿手的菜式。放上来给大家品尝。各位媒体朋友们觉得哪边的菜更好吃,就站到那道菜的后面。”
星野羽保持着淡淡地微笑:“我相信公道自在人心。我相信各位媒体朋友会有公正的评判。”
重松太一大手一挥:“那还等什么?开始吧。”
星野羽也不废话,挺直胸膛,拿出一个大师应该有的气势,雄赳赳气昂昂的朝着自家大门走去,打开门就准备迈入。
然后‘当’一下就卡住了。
众人:“……”
星野羽雄赳赳气昂昂的取下脖领子后面插的那块木牌,拿出大师应该有的气势重新走了一遍,终于走了进去。
众人:“……”
这场等待是令人期待的,所有人都目不转睛的看着中间那张什么都没有的台子,也不知道在看什么。
“唉,你们说究竟谁会赢?”
“这我哪儿知道啊,我又不是厨师。但我看他们两边好像都很有信心的样子……”
“我倒是懂一点厨艺。不过每个人的口味都是不一样的,食物好吃不好吃,难道不是凭借自己的口味来的?”
“对啊。我就吃不惯西餐。要是等会端上来的是牛排,就算再好吃我也吃不出来啊。”
“算了,管这么多,看热闹就是了。你们发脸书没有,现在脸书上可热闹了。听说还有不少人在往这边赶呢。”
这最后一个人说的倒是实情。
这
条宽敞的商业街本来排队办会员的人就多,现在逛街的,已经办过会员的,也都因为这场大赛涌到了这条街上来,要是有人从高空航拍,就能发现这条街一头一尾,已经挤满了密密麻麻的人群,要不是维持秩序的全是娇柔可人的大美人,大家不好意思显得太粗俗,只怕这些人会直接站到中间那张台子上去。
已经进了厨房的星野羽没有管这些。
他从昨天开始准备,到现在已经一切就绪。
如何刺激对方接受挑战,以及对方接受挑战之后自己应该做什么样的菜——其实很简单。他也是口味论的忠实簇拥。这里是日本,所以必然要选择日本传统美食。因为这些食物多少人从小就开始吃,一吃好多年,它一直在身边。
但越是吃的多,如何让这道菜出彩就越讲究。
为了打好这场仗,星野羽可谓煞费苦心。
首先是时间的选择,星野羽专门挑的中午来打擂。这个时候大多数人都已经进入了饥饿状态,对于食物的渴求程度也就比平常大。
其次是种类的选择。大多数人都知道日本的传统美食大部分都是冷食。比如生鱼片,比如寿司,比如怀石料理。
这些种类的食物的确可以做到味道上佳,但它们少了一样非常重要的诱惑力。那就是味道。
这个味道指的是气味的味道。
只有热腾腾的食物,才能将食物的气味散发达到极致,这是冷食不能具备的优势。这么多人在这里围观,必然不可能人人都能品尝到,要博得尽量大多数人的好感,一定要是那种能够香飘万里的食物。
比如日式炸鱼。
这鱼一下油锅,滚上那么两滚,那香味不要太诱人。
炸鱼的品种也很多,星野羽选择的是黄花鱼。黄花鱼学名石首鱼,肉质鲜美可口就不说了,更重要的还比较罕见。这种鱼以前是比较多的,但就是因为它鲜美可口,现在就变得很罕见。
他一大早专门去了鱼市,花重金请了渔船上的人现出海为他打捞最新鲜的黄花鱼,然后送到二十一工的厨房来。他是等到黄花鱼进了厨房才去门口挑衅的。
这么点儿时间,这些黄花鱼都还保持着最鲜美的状态。
你还别说,一旦进入了这个烹制状态,星野羽就还真显出了一些大师的风范。比如心无旁骛,比如专心致志。虽然平常都是有人给他打下手,今天就只有他一个人做全套,但这并不影响他熟练的操作。
首先是凹造型。
这个鱼好吃不好吃还是后面一步的事,前面烹制
黄花鱼之前,先要用牙签把这鱼凹出一个复杂多样的造型来。比如盘成螺旋,或者鱼跃龙门或者其他什么造型。
对于这方面星野羽的造诣也很深,他当时就弄出了一个非常罕见的造型。飞鱼在天!
具体怎么个飞法,大家想象一下一条鱼在天上扭来扭去还扭得挺好看,基本就理解了。
在鱼身上撒完他特制的配料,剩下的就是入锅了。
星野羽严格的掐算着时间,这油锅之中使用的油是他精挑细选,且经过比例调制过的,能让鱼肉更加入味。而且火候这个东西非常讲究,多一分钟少一分钟,这鱼肉被烹制出来味道都会有些许差异。
所以就在闹钟响起的一瞬间,星野羽就将鱼滑入了油锅之中。
星野羽是故意把餐厅厨房的排风扇全部都打开的,这些排风扇直通街外,做交换气流之用,但也同时能将这美妙的香味直接传入大街。相信这个时候街上那些心焦等待的人们,早就已经开始对着美妙的味道做出评价并且产生期待了。
他一边烹制炸鱼,脸上就一边忍不住浮上一丝得色。
怎么比?
嗯?
你特么跟我怎么比?
我的厨艺如此高深,我还想的这么周到,每一个环节我都力求完美精益求精,这个世界上有谁能想的像我这般细致,将客人的心理状态抓的这么严实?
呵呵。
输是不可能输的。
只看怎么赢能赢的更爽快罢了。
闹钟再响,星野羽快速将鱼起锅,在那个特别讲究的餐盘里迅速摆上一些小菜装饰,对,这样这鱼看起来就像是在森林里飞,就愈发显得有自然气息了。
做完这一切,星野羽雄赳赳气昂昂,就端着盘子大步而出。
美食趁热吃,这是常识。
这喷香的炸鱼一出街,只怕就要引起四方惊叹!
等到这鲜美的鱼肉一入嘴……
哼哼哼哼。
星野羽很有信心,等到外间那些记者一吃到自己的鱼肉,就不会再对对方的食物感兴趣了。
真不明白那个重松太一是怎么敢接受自己挑战的。你要是坚持不受,说不定我实在撑不下去我也就只能灰溜溜的离开福冈。
但你竟然敢答应?这不是给机会让我打你脸么?
今天这事被外面这些媒体放大了一扩散,那些想要享受美食的人群,还不得像潮水一般把我的店门挤破?
到了那个时候,你还怎么打败我啊?
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