第68章 厨房工厂
龙向梅把新添的家电摆在了相应的位置,又通电进行了测试。确认没有故障后,上网点了收货,并顺手打了个五星好评。过了两天,特意买的对开门大冰箱与洗碗机等电器也送到了家。
龙家的厨房原先是没有抽油烟机的,这次索性一起买了。品牌方驻本县的销售点派来了安装师傅。新买油烟机是适合土灶的新款,吸风口贴在灶台上方,既不占地方,抽油烟的效果又十分的好。一番安置下来,龙家的厨房终于有了现代化的模样。
其实按照张意驰的想法,厨房最好拆了土灶,换成燃气灶。可惜燃气管道暂时铺不过来,罐装液化气配送也不方便。只能安慰自己,柴火农家菜算是卖点,忍了吧。
装完电器,龙向梅又喊人在猪圈附近盖起了小厨房。挨着猪圈的小厨房,专门定制了个特殊的铁锅。铁锅底部有个像锅炉的闸门,煮猪食的时候关着,等猪食煮好了后,打开闸门,猪食顺着事先准备好的铁质引道,滑进猪食槽。猪食槽是长长的一条,引下去的猪食能均匀的分配到每个猪圈里。
猪食槽外,为了防止猪等不及猪食放凉,烫坏了嘴的情况,还专门定制了栅栏,不到时间不开启。并且为了好操作,栅栏弄成了电动的。与此同时,小厨房与栅栏处都设置了定时器,并放置画着表格线的黑版。这是张意驰把医院管理的思路,进行了本土化改造,形成的农家养殖规范。
要知道农村里无论养什么,都相当的粗糙。这个粗糙,不仅体现在养殖上,更体现在生活习惯上。因陋就简是农村里最常见的状态,然而什么事都因陋就简,必然造成了大量的劳力浪费。
同时,农户们也没有明确分工的意识。他们会简单的分工,多半是男人种地,女人做家务。可是这又不绝对,且没有直观公平的奖惩机制,导致做事推三阻四,且人人都觉得自己付出最多,却没有相应的回报。时间长了,人人有怨气,户户有矛盾。这就是每年过年都要掀桌子吵架的传统艺能的最主要的原因。
张意驰暂时管不了全村,但自己家还是能做主的。眼看着要到抓猪崽的季节,从来做事有计划的他,把方方面面都考虑在了前面。因为龙向梅必然不满足于养几头猪几只鸭子,到了年底凭借三瓜俩枣,勉强完成村里的脱贫指标。他们想要的是致富,真正意义上的致富。
那么,没有原始资本的他们,如果想从养殖业开始走出第一步,请人必不可少。一家人互相推诿,结果无非是年底摔桌子摔碗的大吵大闹而已,毕竟是自家的基业,总有人愿意多付出。但请来的临时工们,可不会管别人家的死活。没有明确的管理,很可能亏的血本无归。
目前准备这些,可能为时过早。但张意驰等不了。事实上前几天,去北京出差的夏天奇,顺路拜访了带他的师兄林知行。林知行是个严肃且严谨的人,尽管因学医之故,对病人有足够的同理心。但对张意驰的逃避,依然相当的不满。倒不是他堂堂协和高材生不重视心理疾病,只是认为张意驰不应该躲在犄角旮旯,而是应该立刻回学校,有病治病,没病滚去读博。
博士一年两次考试,三月份张意驰是赶不上了。十一月份那次,是林知行留给他的底线。
张意驰的导师童院士常年忙的找不着北,每年新收的学生,都扔给大点的学生带。林知行足足带了张意驰三年,说是师兄弟,实则为师徒。林知行发了话,张意驰无论如何也得做好准备。何况,林知行没让他立刻返校,已是非常体谅他的实际情况了。
对张意驰而言,回去读书倒没什么。从小学霸的他,在学业上不说惊才绝艳,也是顺风顺水。最好的大学,最好的导师,一路走来,羡慕死百八十个同行不在话下。只是协和也是他爸妈的母校,熟人遍地都是,他保证自己回校第二天,他爸妈就能杀到学校。想着学校门口,那套专门买来照顾他上学的房子,他脑子眼都是疼的。
要不是条件不允许,他真的想带着龙向梅去陪读了。有镇山太岁在,绝对能摁住他爸妈别出幺蛾子。
村里劳动力急缺,好在龙向梅要求不高,经过了一段时间的努力,猪圈鸭舍鸡笼重新规划妥当。只等到了农历三月,去集市买幼崽了。剩下最后一点空余的时间,龙向梅并没闲着。她从邻居家弄了台二手的真空机,又进了一批方便米饭,她的成品菜铺开张了。
直播做出经验的龙向梅知道,单纯的吆喝在这年头已经不吃香。于是她专门做了一期关于腊牛肉的节目,邀请关系不错的周季喜的老婆何丽琴现场演示腊牛肉的做法,并把他们家的熏肉房拍了进去。有了前置准备,再直播炒个菜,网友们被她馋的不要不要的,淘宝后台一直叮咚叮咚的响个不停。
盯着后台的可不止龙向梅,还有苏妙云与杨文忠等基层干部。眼看这条路行的通,他们立刻行动了起来。那么多份菜,光靠龙向梅一个人是绝对炒不完的。于是经过杨文忠的协调,他们租下了家附近的、隶属于村里的一片空地,搭了个能勉强遮雨的棚子,用最低廉的代价,搞出了个简易厨房。
厨房看着很是磕碜,灶台都盖不起,杨文忠不知从哪摸出了个旧油桶,切成两截,就是两口灶台。但先进的又很先进,那台轰隆作响的切片机,还是很有科技范儿的。
龙向梅架着直播设备,大大方方的跟网友们介绍着自己农家菜的“工厂”:“你们别看很简陋,但是真的很干净的。台子啊、案板啊、锅碗瓢盆啊,每天都有擦洗消毒。”说着她指着一个巨大的荷叶锅道,“用大锅架上蒸笼,蒸汽消毒半个小时。驰宝说,很多医疗器械,这么消毒都够了。你们放心大胆的吃!”
【哈哈哈所以最后又搞成了生产线吗?别人都是恨不得表示我们很土,我们很原始。只有我梅,恨不得告诉全世界,哪怕是条七拼八凑的生产线,也绝对要亮出来!】
【不愧是学习强国优秀学员,狗头!】
【我就等着过几天我梅举着炒菜机跟我说,你们的腊牛肉都是它炒的,姐坚决不动手!】
龙向梅看到这条弹幕,沉吟了几秒,抬手一指不锈钢架的另一头道:“炒菜机确实有……”
弹幕【……】
你梅姐还是你梅姐,在工业化的道路上,从不让人失望!
“咳,”龙向梅干咳一声,“炒菜机我试过了,虽说工业用的炒菜机比家庭版的好用,设定好程序的话,几个配料格子能掐着时间,有序的投放物料。但只能适应部分菜式,很多菜不如我自己炒的好吃。当然,前几天呼声很高的腊牛肉我试过了,味道不错。毕竟腊牛肉考验的是熏腊的水准,而不是炒菜的技能。既然你们对炒菜机感兴趣,今天呢,我就直播一个炒菜机炒腊牛肉怎么样?”
【不,我们对炒菜机并没有兴趣,只对吃的有兴趣!】
【我还是觉得自己动手炒的好吃,炒菜机没那个味道。】
龙向梅没搭理抬杠的,大圆村的空心化触目惊心,她不可能不依赖炒菜机。加上她又打算搞民宿,早晚被人扒,还不如坦坦荡荡的展示出来。她知道有很多人迷信柴火土灶、迷信手工制作。但更多的人无所谓手段,他们只追求最后的味道。龙向梅觉得,自己抓住后者即可。至于前者,放弃就放弃了,她又不是人民币,还能人人喜欢不成?
简易厨房开张,不意外的再次引来了围观。苏妙云生怕出状况,亲自镇在了当场。当然,她之所以这么上心,不仅仅是因为担心龙向梅吃亏。最重要的是,龙向梅开的既然是“工厂”,那肯定要人手帮忙。她仗着与龙向梅的交情,把自己负责的其它贫困户弄了过来。
她手里有四个对口的贫困户。除了有精神病的那家实在没办法之外,其余两家情况也很令人揪心。其中一个是个哑巴,名叫刘远浩,男性,45岁。有过短暂的婚姻,但因残疾,年轻时性格偏激,总是对老婆疑神疑鬼,动手打了几次之后,老婆果断的跑了,至今没回来。他年年岁岁的去报警,派出所只能敷衍。总不能直接告诉他,你前妻已经在外地嫁人,生了俩儿子,过的特别幸福吧?
残疾人从来是贫困户里棘手的存在,难为苏妙云接手了两家,龙向梅感谢她的照顾,爽快的把刘远浩喊来家里干活,日结计件模式,总算缓解了一些他的窘境。至于他爱打人什么的,她霸王龙又不是打不过,敢炸刺一顿胖揍,直接暴力碾压,不信他敢跳。
另一户说起来更惨。户主是个卖菜的,去年在马路上被货车撞死了。货车司机也是个没钱的,赔偿金至今没到位。户主的老婆刘晓君就此守寡。刘晓君今年才34岁,搁现在农村男多女少的情况,求娶的人不少。奈何她放不下三个孩子,没舍得走。于是被死死拖在了村里,上头要照顾因丧子而备受打击的公婆,下面要抚育三个未成年的孩子。
刘晓君为了养活全家,打了好几份工,一天到晚不归家。13岁的长女能照应弟妹了,因此她婆婆苏友桃被苏妙云塞了过来,帮着打下手赚零钱。只要龙向梅生意足够好,苏妙云的精力能分去照管精神障碍那家的四个孩子。让他们别再跟泥人似的了。
不幸的家庭,各有各的不幸。直播间的网友们看的辛酸。“厨房工厂”开业的第一天,下单量便超过了预期。很多网友对待脱贫,总是一副赤子之心。只要受困者愿意努力,他们往往愿意付出很大的精力去帮扶。因此,在龙向梅不知道的时候,直播间里的自来水,悄无声息的流淌进了各个社交平台。
3月31日,全村腊味销售殆尽。村支书杨文忠骑着他的三轮车,带着他的团队,风驰电掣的穿梭在各个村寨协调进货。
但也是这一天,龙向梅锁在“厨房工厂”的切片机与炒菜机不翼而飞。与此同时,所有搬不走或不值钱的器材,全部被掀翻在地,现场一片狼藉。
龙向梅站在如同废墟的厨房内,眼眸如冰:“看来,有些人是活的不耐烦了!”
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龙家的厨房原先是没有抽油烟机的,这次索性一起买了。品牌方驻本县的销售点派来了安装师傅。新买油烟机是适合土灶的新款,吸风口贴在灶台上方,既不占地方,抽油烟的效果又十分的好。一番安置下来,龙家的厨房终于有了现代化的模样。
其实按照张意驰的想法,厨房最好拆了土灶,换成燃气灶。可惜燃气管道暂时铺不过来,罐装液化气配送也不方便。只能安慰自己,柴火农家菜算是卖点,忍了吧。
装完电器,龙向梅又喊人在猪圈附近盖起了小厨房。挨着猪圈的小厨房,专门定制了个特殊的铁锅。铁锅底部有个像锅炉的闸门,煮猪食的时候关着,等猪食煮好了后,打开闸门,猪食顺着事先准备好的铁质引道,滑进猪食槽。猪食槽是长长的一条,引下去的猪食能均匀的分配到每个猪圈里。
猪食槽外,为了防止猪等不及猪食放凉,烫坏了嘴的情况,还专门定制了栅栏,不到时间不开启。并且为了好操作,栅栏弄成了电动的。与此同时,小厨房与栅栏处都设置了定时器,并放置画着表格线的黑版。这是张意驰把医院管理的思路,进行了本土化改造,形成的农家养殖规范。
要知道农村里无论养什么,都相当的粗糙。这个粗糙,不仅体现在养殖上,更体现在生活习惯上。因陋就简是农村里最常见的状态,然而什么事都因陋就简,必然造成了大量的劳力浪费。
同时,农户们也没有明确分工的意识。他们会简单的分工,多半是男人种地,女人做家务。可是这又不绝对,且没有直观公平的奖惩机制,导致做事推三阻四,且人人都觉得自己付出最多,却没有相应的回报。时间长了,人人有怨气,户户有矛盾。这就是每年过年都要掀桌子吵架的传统艺能的最主要的原因。
张意驰暂时管不了全村,但自己家还是能做主的。眼看着要到抓猪崽的季节,从来做事有计划的他,把方方面面都考虑在了前面。因为龙向梅必然不满足于养几头猪几只鸭子,到了年底凭借三瓜俩枣,勉强完成村里的脱贫指标。他们想要的是致富,真正意义上的致富。
那么,没有原始资本的他们,如果想从养殖业开始走出第一步,请人必不可少。一家人互相推诿,结果无非是年底摔桌子摔碗的大吵大闹而已,毕竟是自家的基业,总有人愿意多付出。但请来的临时工们,可不会管别人家的死活。没有明确的管理,很可能亏的血本无归。
目前准备这些,可能为时过早。但张意驰等不了。事实上前几天,去北京出差的夏天奇,顺路拜访了带他的师兄林知行。林知行是个严肃且严谨的人,尽管因学医之故,对病人有足够的同理心。但对张意驰的逃避,依然相当的不满。倒不是他堂堂协和高材生不重视心理疾病,只是认为张意驰不应该躲在犄角旮旯,而是应该立刻回学校,有病治病,没病滚去读博。
博士一年两次考试,三月份张意驰是赶不上了。十一月份那次,是林知行留给他的底线。
张意驰的导师童院士常年忙的找不着北,每年新收的学生,都扔给大点的学生带。林知行足足带了张意驰三年,说是师兄弟,实则为师徒。林知行发了话,张意驰无论如何也得做好准备。何况,林知行没让他立刻返校,已是非常体谅他的实际情况了。
对张意驰而言,回去读书倒没什么。从小学霸的他,在学业上不说惊才绝艳,也是顺风顺水。最好的大学,最好的导师,一路走来,羡慕死百八十个同行不在话下。只是协和也是他爸妈的母校,熟人遍地都是,他保证自己回校第二天,他爸妈就能杀到学校。想着学校门口,那套专门买来照顾他上学的房子,他脑子眼都是疼的。
要不是条件不允许,他真的想带着龙向梅去陪读了。有镇山太岁在,绝对能摁住他爸妈别出幺蛾子。
村里劳动力急缺,好在龙向梅要求不高,经过了一段时间的努力,猪圈鸭舍鸡笼重新规划妥当。只等到了农历三月,去集市买幼崽了。剩下最后一点空余的时间,龙向梅并没闲着。她从邻居家弄了台二手的真空机,又进了一批方便米饭,她的成品菜铺开张了。
直播做出经验的龙向梅知道,单纯的吆喝在这年头已经不吃香。于是她专门做了一期关于腊牛肉的节目,邀请关系不错的周季喜的老婆何丽琴现场演示腊牛肉的做法,并把他们家的熏肉房拍了进去。有了前置准备,再直播炒个菜,网友们被她馋的不要不要的,淘宝后台一直叮咚叮咚的响个不停。
盯着后台的可不止龙向梅,还有苏妙云与杨文忠等基层干部。眼看这条路行的通,他们立刻行动了起来。那么多份菜,光靠龙向梅一个人是绝对炒不完的。于是经过杨文忠的协调,他们租下了家附近的、隶属于村里的一片空地,搭了个能勉强遮雨的棚子,用最低廉的代价,搞出了个简易厨房。
厨房看着很是磕碜,灶台都盖不起,杨文忠不知从哪摸出了个旧油桶,切成两截,就是两口灶台。但先进的又很先进,那台轰隆作响的切片机,还是很有科技范儿的。
龙向梅架着直播设备,大大方方的跟网友们介绍着自己农家菜的“工厂”:“你们别看很简陋,但是真的很干净的。台子啊、案板啊、锅碗瓢盆啊,每天都有擦洗消毒。”说着她指着一个巨大的荷叶锅道,“用大锅架上蒸笼,蒸汽消毒半个小时。驰宝说,很多医疗器械,这么消毒都够了。你们放心大胆的吃!”
【哈哈哈所以最后又搞成了生产线吗?别人都是恨不得表示我们很土,我们很原始。只有我梅,恨不得告诉全世界,哪怕是条七拼八凑的生产线,也绝对要亮出来!】
【不愧是学习强国优秀学员,狗头!】
【我就等着过几天我梅举着炒菜机跟我说,你们的腊牛肉都是它炒的,姐坚决不动手!】
龙向梅看到这条弹幕,沉吟了几秒,抬手一指不锈钢架的另一头道:“炒菜机确实有……”
弹幕【……】
你梅姐还是你梅姐,在工业化的道路上,从不让人失望!
“咳,”龙向梅干咳一声,“炒菜机我试过了,虽说工业用的炒菜机比家庭版的好用,设定好程序的话,几个配料格子能掐着时间,有序的投放物料。但只能适应部分菜式,很多菜不如我自己炒的好吃。当然,前几天呼声很高的腊牛肉我试过了,味道不错。毕竟腊牛肉考验的是熏腊的水准,而不是炒菜的技能。既然你们对炒菜机感兴趣,今天呢,我就直播一个炒菜机炒腊牛肉怎么样?”
【不,我们对炒菜机并没有兴趣,只对吃的有兴趣!】
【我还是觉得自己动手炒的好吃,炒菜机没那个味道。】
龙向梅没搭理抬杠的,大圆村的空心化触目惊心,她不可能不依赖炒菜机。加上她又打算搞民宿,早晚被人扒,还不如坦坦荡荡的展示出来。她知道有很多人迷信柴火土灶、迷信手工制作。但更多的人无所谓手段,他们只追求最后的味道。龙向梅觉得,自己抓住后者即可。至于前者,放弃就放弃了,她又不是人民币,还能人人喜欢不成?
简易厨房开张,不意外的再次引来了围观。苏妙云生怕出状况,亲自镇在了当场。当然,她之所以这么上心,不仅仅是因为担心龙向梅吃亏。最重要的是,龙向梅开的既然是“工厂”,那肯定要人手帮忙。她仗着与龙向梅的交情,把自己负责的其它贫困户弄了过来。
她手里有四个对口的贫困户。除了有精神病的那家实在没办法之外,其余两家情况也很令人揪心。其中一个是个哑巴,名叫刘远浩,男性,45岁。有过短暂的婚姻,但因残疾,年轻时性格偏激,总是对老婆疑神疑鬼,动手打了几次之后,老婆果断的跑了,至今没回来。他年年岁岁的去报警,派出所只能敷衍。总不能直接告诉他,你前妻已经在外地嫁人,生了俩儿子,过的特别幸福吧?
残疾人从来是贫困户里棘手的存在,难为苏妙云接手了两家,龙向梅感谢她的照顾,爽快的把刘远浩喊来家里干活,日结计件模式,总算缓解了一些他的窘境。至于他爱打人什么的,她霸王龙又不是打不过,敢炸刺一顿胖揍,直接暴力碾压,不信他敢跳。
另一户说起来更惨。户主是个卖菜的,去年在马路上被货车撞死了。货车司机也是个没钱的,赔偿金至今没到位。户主的老婆刘晓君就此守寡。刘晓君今年才34岁,搁现在农村男多女少的情况,求娶的人不少。奈何她放不下三个孩子,没舍得走。于是被死死拖在了村里,上头要照顾因丧子而备受打击的公婆,下面要抚育三个未成年的孩子。
刘晓君为了养活全家,打了好几份工,一天到晚不归家。13岁的长女能照应弟妹了,因此她婆婆苏友桃被苏妙云塞了过来,帮着打下手赚零钱。只要龙向梅生意足够好,苏妙云的精力能分去照管精神障碍那家的四个孩子。让他们别再跟泥人似的了。
不幸的家庭,各有各的不幸。直播间的网友们看的辛酸。“厨房工厂”开业的第一天,下单量便超过了预期。很多网友对待脱贫,总是一副赤子之心。只要受困者愿意努力,他们往往愿意付出很大的精力去帮扶。因此,在龙向梅不知道的时候,直播间里的自来水,悄无声息的流淌进了各个社交平台。
3月31日,全村腊味销售殆尽。村支书杨文忠骑着他的三轮车,带着他的团队,风驰电掣的穿梭在各个村寨协调进货。
但也是这一天,龙向梅锁在“厨房工厂”的切片机与炒菜机不翼而飞。与此同时,所有搬不走或不值钱的器材,全部被掀翻在地,现场一片狼藉。
龙向梅站在如同废墟的厨房内,眼眸如冰:“看来,有些人是活的不耐烦了!”
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