第62章
家中刚刚还有几分凝重的气氛现在已经悄然消失。
宁振强赞同地点头:“确实没什么难度。”
刚刚还露出关切表情的宁知中脸上同样是不以为然:“小叔,你别天天吓人,我还以为怎么了呢!”他哼着歌,这是他新学的俄语歌。
趁着大家没关注自己宁奶奶便立刻拿起了筷子在餐桌上开始了“剩菜巡逻”。
说起以前的她,那手就和杆秤在世一样,煮饭的时候那可绝不会多放哪怕一粒米,总是能做到饭汤扫光。
也是现在家里条件好了,又难得到城里给阿星和阿中煮一顿饭,她心里总念叨着两个孩子年纪那么小就出来读书,结果今晚没管住手,煮得确实有些多,大家都放下筷子了那还剩着点底呢!
宁奶奶刚刚看到那些碗底就立刻按捺不住了,只是她又不好光明正大的吃,怕大家担心她吃撑,还好小儿子吸引了众人的注意力。
“妈!”吴凤英摇了摇头,当即就拍了丈夫一下。
宁振伟被这么一提醒,注意力便立刻从旁边的家具上移开,蹙眉不甚赞同地从母亲那“抢”走了碗筷,利落地把那剩得不多的菜给捡光,吴凤英呢就在旁边打着配合,一等菜空,就立刻把盘子叠着收走。
宁奶奶除了当年真闹饥荒的时候,从来就没让家里的孩子吃过半点不好的东西。
她呢爱囤东西又舍不得丢,那藏着的东西坏了,她便自己在房间里偷偷解决,早年宁家兄弟是不知道的,后来宁奶奶有一次吃坏肚子,差点拉肚子到脱水这才被发现了她私下的举动,自那以后,家里便展开了一场猫捉老鼠攻防战,大家严防死守,就怕宁奶奶又因为舍不得吃坏肚子。
所以呢,虽然处理“剩菜”的经验不多,可他们已经在其他地方积累了足够多的经验,知道该怎么对付宁奶奶舍不得东西的癖好。
看着大家那好似一切如常,连半点多余的关注都没给自己的模样,宁振涛感觉自己满头疑问,他这可不是觉得自己有问题,而是觉得眼前的家人们都有问题。
“你们是不是没理解清楚我的话?我现在面对的问题很严峻的!”宁振涛认真强调,“我和旭东今天开了一下午的会都没有讨论出合适的方案。”
可大家这该不会觉得他没有自己思考就说没办法解决吧?
“我们想过,本地市场消化不了就往外地销售,可是这运输实在是太难,就说从我们养殖场运到省里,那可少说要三个小时的路程!更别说往更远的地方运了,再者,这总不能运宰好的肉过去吧?那就得运活的,我们哪能搞到这样的运货车?”
“我们还想过,我们可以自己做加工,或是和市里省里打申请,但是问题又来了,我们哪有这个能力?”
这就涉及到三个问题了,一是技术、二是成本、三是市场。
技术指的是大批量流水生产的能力和大众口味的把控。
现在市面上有的无非就是罐头产品和一些传统的腊肉、腊肠;前者需要有储存技术、罐头生产能力,还要有香料、调味品大规模采购的渠道,而这些需要先期投入不说,还很难搞定。
而且就算搞定了,这销路一样解决不了,罐头食品在国内已经有了好几个打出了名声的品牌,腊肉腊肠等风味产品呢,他们当地又未曾以此闻名,这就是生产出来真的说服供销社采购了,那也一样没人买呀?
他目光炯炯地看向宁知星:“你说,这事是不是很烦人?”
宁振强:“不,我觉得不烦人。”
他要控制自己……不行,控制不住,宁振涛不开心道:“我又没和你说,而且和你说了,你就有解决的办法吗?”
他不信!他这回可没偷懒!他和廖旭东那是想了一下午才把所有的方案都打上了叉。
“那我给你想出来解决方案了,你要怎么谢谢我?”宁振强笑眯眯地看向自己的弟弟,“如果我给你的建议有可行性,那你就答应我一个要求。”
“……行!十个要求也行!”宁振涛头脑风暴一番,确信没有疏漏后便应承了下来。
他二哥再厉害,那也不能翻天吧?
再说了,二哥煮饭只会煮那几样,他和廖旭东那还是特地找人要了不少材料才了解的罐头视频、风味肉制品的简易生产流程呢!
而且就是那些他们好不容易才要来的流程上,关于具体的用料做法那可都是含糊不清的,什么东西都是适量、几勺,天知道他们用的是多大的勺子。
宁知星阻拦不及,眼睁睁地看着小叔屡教不改地跳进二叔的坑。
啊,她好心疼小叔,所以果然还是得闭上眼睛,眼不见心就净了!
宁振强瞧见小侄女忽然开始闭目养神,心里有些奇怪可也没问,只当小侄女这是今天考了一天的事情有些累。
他从容道:“相比较卖肉来说,那当然是卖肉制品更好。”
“我也知道!”
“你先听我说完,我们都知道好,你们纠结的无非是怎么去说服领导成立并搭建肉制品工厂,其实你和旭东都是钻了牛角尖,这为什么要你们来解决呢?你们只需要让领导觉得这有前景,能够为市里赚到更多的钱就好,那无非就是产品和销路。”
宁振强解释道:“产品,你完全可以申请外出考察,包括你想要找的生产线、配方,都可以协调采购,大不了就建一个分厂又如何?销路就更不用操心了,只要领导肯拍板同意工厂成立,那你完全可以把市场先对向几个工厂,你可以让阿星带你去机械厂、仪表厂了解一下,他们每年年度那是都会采购一批物资作为年货发放的。”
宁振强没说太多,怕老三消化不了。
这其中的操作那就多了去了,包括什么货物流转调动互换,滞销品打折处理等。
宁振涛听着觉得有些道理,可又品出点不对:“按你说的,那我和旭东就不用担心了?可是人家凭什么要卖给我们?他们如果工厂原本效益就不好,这卖给我们我们也不敢买,可要是效益好,人家凭什么要把牌子借给我们?那这不是还没解决吗?到时候万一开工了工厂亏钱怎么办?”
宁振强心里叹气,得,家里又出个二傻子,这就是人傻傻一窝!
他瞥了眼自打开始学俄语每天一边哼歌一边弹舌的宁知中,又看了眼还在闭目养神的宁知星。
知中还好,可他怎么忍心在心地善良、处处为人着想的阿星面前拆穿这个世界的“残酷”现实、怂恿老三开始做个官场老油条呢?这别人不说,阿星听了肯定会失望的。
宁振强现在只气自家老三是个铁头娃,这怎么就听不懂他的暗示,一点变通都不懂呢?这就谢天谢地在养殖场和猪鸡鸭鹅为伍了,要是跑去官场混一圈,那就连骨头都剩不下。
如果这要是他,那就直接开始找人画饼——也就是他刚刚暗示老三的那套操作,说白了这肉类加工品工厂一旦申请下来,这其中能涉及到多少编制岗位,这可都是能吃商品粮的!再加上前期生产线的采购、后期销售利益等,只要把饼画大画圆,那就一定会有人想吃,哪用得着他一个养殖场负责人在那瞎操心?
呵呵,这事要换做他,现在已经能找到不下五个人排着队想要抢活就干,自己还能混到不少好处,就是最后办这事吃了亏,人家还要对他感恩戴德。
至于怎么把事情更好的解决、工厂开了以后能不能盈利、产品口味好不好的,说白了,这就是咸吃萝卜淡操心!
再说了到时候上面分了指标,下面工厂采购,哪会亏钱?说实话好吃点难吃点有差那么多吗?现在的条件可没奢侈到有个肉罐头吃还讲究口味好坏的,至于未来会不会有一天这东西因为不讲究被淘汰?那难道这工厂还不会精进技术的?这要真精进不了,被淘汰也是活该。
“二哥,你说说有没有什么办法能保证赚钱的,我知道你会赚钱,我信你!”宁振涛把椅子拉着往二哥那凑了下,一脸热情。
他这仔细一想,二哥好像比他更有一套章程!
宁振强心里叹气,他哪想得到居然有一天他也要这样忧国忧民?
行吧,就当为了那个要求,对,他是为了老三允诺的要求。
“我这有两个工厂的联系方式,一家呢是做午餐肉、红烧肉罐头的,另一家是做海鲜罐头的,都小有名气,没准仓库里就有要淘汰的生产线……”
宁振涛目瞪口呆:“哥,你这是哪来的联系方式?”据他所知,省里可没有这样的工厂,当时他和廖旭东还是麻烦了肖建国这才辗转问到了点信息,更具体的那就了解不到了。
宁振强没好气:“我当然有我的渠道。”
他才想不通呢,自家老三在养殖场,每天上对市畜牧站,下也常被请去县城畜牧站讲课,平日里呢养殖场员工多不胜数,老三是怎么能做到片叶不沾身,现在也只说得出廖旭东一个朋友的?
这人脉分明很好取得呀?无非就是脸皮够厚,不怕被说、眼聪目明,看清需求、多多维护,替人考虑。
就像这个肉联厂的联系方式,他就是从省城供销社副经理那了解到的,而之所以能结识这位供销社的副经理,那是因为他帮着市里的一家工厂协调采购工会用品。而之所以对方会把这么重要的事情交给他呢,那是因为他替他们工厂处理了一大批的滞销货物,而这消息呢,宁振强就是从他装修的一位客户呢听来的。
这不是挺简单吗?
“那他们能答应吗?”宁振涛一脸殷切。
“这哪能说得准?就是答应那也是淘汰的生产线,配方肯定还要协调。”宁振强有些无奈,得,大不了晚上给老三好好补课,这给不了钱,那就做利益交换,老三怎么总实诚地想着空口去谈?
他怕了,他感觉老三真能干出直接一个电话过去让人开价的事情。
他看了眼小侄女,眼神就全是疼爱了。
还是小侄女好,心地善良又懂得变通……
宁振涛一抖,是他感觉错吗?他总觉得二哥刚刚看他的眼神,有种看白痴的感觉?
一定是误会。
宁振涛赶忙抓住二哥:“那哥,你说这淘汰的生产线能做出更好的产品吗?要是市场上罐头已经够卖怎么办?而且我们不只有猪呢!鸡鸭鹅的肉蛋也是个问题!”
他恨不得把所有的漏洞补上,到时候把报告一交,让廖旭东去开会,养殖场的动物好好卖出去了,大家也就不用天天愁眉苦脸,他就可以继续过着自己每天和猪鸡鸭鹅聊天的悠闲日子了!
他对二哥那动摇的敬畏之心再度确立。
二哥有点厉害!
宁振强:“……”
他想打老三了。
别人不知道他还不知道吗?老三这可是能三不五时写论文发表的人物,连廖旭东都时常夸奖老三在养殖技术上的一骑绝尘。
老三不是没脑子,只怪他身边的人都有脑子。
宁知星忽地举手,吸引了大家的注意力。
“阿星怎么了?”
宁知星:“火腿肠怎么样?”
“啊?”
“还有卤鸡腿卤鸡翅卤鸡鸭蛋泡鸭爪……呢?”宁知星也露出了和宁振强很是相似的笑脸,“其实我也和小叔一样觉得做罐头午餐肉好像很难做好,那我说的这些听起来会不会更好呢?”
宁振强好奇地靠了过来:“阿星,你展开说说。”
……
虽说和小侄子、小侄女一道住在城里的是宁振涛,可他还真没陪两个孩子去仪表厂、机械厂过。
这不是他不尽心,而是确实他派不上用场。
当时暑假一直到春节前后,肖建国还没调回省里,每次需要去工厂便都是他带着肖烨和两个孩子去的。
后来肖建国回了省城,每次他们去工厂,那工厂就一定会有人来陪着过去,宁振涛问过一回,当时是宁知中回答的,宁知中说来接人的是他教他德语的老师,宁振涛也就没多问了。
之前的没关注便成就了今日的冲击满满。
事先做的一万个方案还有如何和人交际问好的想法全都落空,只剩下目瞪口呆。
从一早,这就有专人特地来接送,宁知星和宁知中一副习以为常的模样不说,进了工厂后连别人喊做“厂长”和“副厂长”的人都主动和他们问好,在进了所谓的实验室之后,他们俩居然还有各自的独立座位。
这是什么待遇?这是他这个养殖场领导都没有的待遇!
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宁振强赞同地点头:“确实没什么难度。”
刚刚还露出关切表情的宁知中脸上同样是不以为然:“小叔,你别天天吓人,我还以为怎么了呢!”他哼着歌,这是他新学的俄语歌。
趁着大家没关注自己宁奶奶便立刻拿起了筷子在餐桌上开始了“剩菜巡逻”。
说起以前的她,那手就和杆秤在世一样,煮饭的时候那可绝不会多放哪怕一粒米,总是能做到饭汤扫光。
也是现在家里条件好了,又难得到城里给阿星和阿中煮一顿饭,她心里总念叨着两个孩子年纪那么小就出来读书,结果今晚没管住手,煮得确实有些多,大家都放下筷子了那还剩着点底呢!
宁奶奶刚刚看到那些碗底就立刻按捺不住了,只是她又不好光明正大的吃,怕大家担心她吃撑,还好小儿子吸引了众人的注意力。
“妈!”吴凤英摇了摇头,当即就拍了丈夫一下。
宁振伟被这么一提醒,注意力便立刻从旁边的家具上移开,蹙眉不甚赞同地从母亲那“抢”走了碗筷,利落地把那剩得不多的菜给捡光,吴凤英呢就在旁边打着配合,一等菜空,就立刻把盘子叠着收走。
宁奶奶除了当年真闹饥荒的时候,从来就没让家里的孩子吃过半点不好的东西。
她呢爱囤东西又舍不得丢,那藏着的东西坏了,她便自己在房间里偷偷解决,早年宁家兄弟是不知道的,后来宁奶奶有一次吃坏肚子,差点拉肚子到脱水这才被发现了她私下的举动,自那以后,家里便展开了一场猫捉老鼠攻防战,大家严防死守,就怕宁奶奶又因为舍不得吃坏肚子。
所以呢,虽然处理“剩菜”的经验不多,可他们已经在其他地方积累了足够多的经验,知道该怎么对付宁奶奶舍不得东西的癖好。
看着大家那好似一切如常,连半点多余的关注都没给自己的模样,宁振涛感觉自己满头疑问,他这可不是觉得自己有问题,而是觉得眼前的家人们都有问题。
“你们是不是没理解清楚我的话?我现在面对的问题很严峻的!”宁振涛认真强调,“我和旭东今天开了一下午的会都没有讨论出合适的方案。”
可大家这该不会觉得他没有自己思考就说没办法解决吧?
“我们想过,本地市场消化不了就往外地销售,可是这运输实在是太难,就说从我们养殖场运到省里,那可少说要三个小时的路程!更别说往更远的地方运了,再者,这总不能运宰好的肉过去吧?那就得运活的,我们哪能搞到这样的运货车?”
“我们还想过,我们可以自己做加工,或是和市里省里打申请,但是问题又来了,我们哪有这个能力?”
这就涉及到三个问题了,一是技术、二是成本、三是市场。
技术指的是大批量流水生产的能力和大众口味的把控。
现在市面上有的无非就是罐头产品和一些传统的腊肉、腊肠;前者需要有储存技术、罐头生产能力,还要有香料、调味品大规模采购的渠道,而这些需要先期投入不说,还很难搞定。
而且就算搞定了,这销路一样解决不了,罐头食品在国内已经有了好几个打出了名声的品牌,腊肉腊肠等风味产品呢,他们当地又未曾以此闻名,这就是生产出来真的说服供销社采购了,那也一样没人买呀?
他目光炯炯地看向宁知星:“你说,这事是不是很烦人?”
宁振强:“不,我觉得不烦人。”
他要控制自己……不行,控制不住,宁振涛不开心道:“我又没和你说,而且和你说了,你就有解决的办法吗?”
他不信!他这回可没偷懒!他和廖旭东那是想了一下午才把所有的方案都打上了叉。
“那我给你想出来解决方案了,你要怎么谢谢我?”宁振强笑眯眯地看向自己的弟弟,“如果我给你的建议有可行性,那你就答应我一个要求。”
“……行!十个要求也行!”宁振涛头脑风暴一番,确信没有疏漏后便应承了下来。
他二哥再厉害,那也不能翻天吧?
再说了,二哥煮饭只会煮那几样,他和廖旭东那还是特地找人要了不少材料才了解的罐头视频、风味肉制品的简易生产流程呢!
而且就是那些他们好不容易才要来的流程上,关于具体的用料做法那可都是含糊不清的,什么东西都是适量、几勺,天知道他们用的是多大的勺子。
宁知星阻拦不及,眼睁睁地看着小叔屡教不改地跳进二叔的坑。
啊,她好心疼小叔,所以果然还是得闭上眼睛,眼不见心就净了!
宁振强瞧见小侄女忽然开始闭目养神,心里有些奇怪可也没问,只当小侄女这是今天考了一天的事情有些累。
他从容道:“相比较卖肉来说,那当然是卖肉制品更好。”
“我也知道!”
“你先听我说完,我们都知道好,你们纠结的无非是怎么去说服领导成立并搭建肉制品工厂,其实你和旭东都是钻了牛角尖,这为什么要你们来解决呢?你们只需要让领导觉得这有前景,能够为市里赚到更多的钱就好,那无非就是产品和销路。”
宁振强解释道:“产品,你完全可以申请外出考察,包括你想要找的生产线、配方,都可以协调采购,大不了就建一个分厂又如何?销路就更不用操心了,只要领导肯拍板同意工厂成立,那你完全可以把市场先对向几个工厂,你可以让阿星带你去机械厂、仪表厂了解一下,他们每年年度那是都会采购一批物资作为年货发放的。”
宁振强没说太多,怕老三消化不了。
这其中的操作那就多了去了,包括什么货物流转调动互换,滞销品打折处理等。
宁振涛听着觉得有些道理,可又品出点不对:“按你说的,那我和旭东就不用担心了?可是人家凭什么要卖给我们?他们如果工厂原本效益就不好,这卖给我们我们也不敢买,可要是效益好,人家凭什么要把牌子借给我们?那这不是还没解决吗?到时候万一开工了工厂亏钱怎么办?”
宁振强心里叹气,得,家里又出个二傻子,这就是人傻傻一窝!
他瞥了眼自打开始学俄语每天一边哼歌一边弹舌的宁知中,又看了眼还在闭目养神的宁知星。
知中还好,可他怎么忍心在心地善良、处处为人着想的阿星面前拆穿这个世界的“残酷”现实、怂恿老三开始做个官场老油条呢?这别人不说,阿星听了肯定会失望的。
宁振强现在只气自家老三是个铁头娃,这怎么就听不懂他的暗示,一点变通都不懂呢?这就谢天谢地在养殖场和猪鸡鸭鹅为伍了,要是跑去官场混一圈,那就连骨头都剩不下。
如果这要是他,那就直接开始找人画饼——也就是他刚刚暗示老三的那套操作,说白了这肉类加工品工厂一旦申请下来,这其中能涉及到多少编制岗位,这可都是能吃商品粮的!再加上前期生产线的采购、后期销售利益等,只要把饼画大画圆,那就一定会有人想吃,哪用得着他一个养殖场负责人在那瞎操心?
呵呵,这事要换做他,现在已经能找到不下五个人排着队想要抢活就干,自己还能混到不少好处,就是最后办这事吃了亏,人家还要对他感恩戴德。
至于怎么把事情更好的解决、工厂开了以后能不能盈利、产品口味好不好的,说白了,这就是咸吃萝卜淡操心!
再说了到时候上面分了指标,下面工厂采购,哪会亏钱?说实话好吃点难吃点有差那么多吗?现在的条件可没奢侈到有个肉罐头吃还讲究口味好坏的,至于未来会不会有一天这东西因为不讲究被淘汰?那难道这工厂还不会精进技术的?这要真精进不了,被淘汰也是活该。
“二哥,你说说有没有什么办法能保证赚钱的,我知道你会赚钱,我信你!”宁振涛把椅子拉着往二哥那凑了下,一脸热情。
他这仔细一想,二哥好像比他更有一套章程!
宁振强心里叹气,他哪想得到居然有一天他也要这样忧国忧民?
行吧,就当为了那个要求,对,他是为了老三允诺的要求。
“我这有两个工厂的联系方式,一家呢是做午餐肉、红烧肉罐头的,另一家是做海鲜罐头的,都小有名气,没准仓库里就有要淘汰的生产线……”
宁振涛目瞪口呆:“哥,你这是哪来的联系方式?”据他所知,省里可没有这样的工厂,当时他和廖旭东还是麻烦了肖建国这才辗转问到了点信息,更具体的那就了解不到了。
宁振强没好气:“我当然有我的渠道。”
他才想不通呢,自家老三在养殖场,每天上对市畜牧站,下也常被请去县城畜牧站讲课,平日里呢养殖场员工多不胜数,老三是怎么能做到片叶不沾身,现在也只说得出廖旭东一个朋友的?
这人脉分明很好取得呀?无非就是脸皮够厚,不怕被说、眼聪目明,看清需求、多多维护,替人考虑。
就像这个肉联厂的联系方式,他就是从省城供销社副经理那了解到的,而之所以能结识这位供销社的副经理,那是因为他帮着市里的一家工厂协调采购工会用品。而之所以对方会把这么重要的事情交给他呢,那是因为他替他们工厂处理了一大批的滞销货物,而这消息呢,宁振强就是从他装修的一位客户呢听来的。
这不是挺简单吗?
“那他们能答应吗?”宁振涛一脸殷切。
“这哪能说得准?就是答应那也是淘汰的生产线,配方肯定还要协调。”宁振强有些无奈,得,大不了晚上给老三好好补课,这给不了钱,那就做利益交换,老三怎么总实诚地想着空口去谈?
他怕了,他感觉老三真能干出直接一个电话过去让人开价的事情。
他看了眼小侄女,眼神就全是疼爱了。
还是小侄女好,心地善良又懂得变通……
宁振涛一抖,是他感觉错吗?他总觉得二哥刚刚看他的眼神,有种看白痴的感觉?
一定是误会。
宁振涛赶忙抓住二哥:“那哥,你说这淘汰的生产线能做出更好的产品吗?要是市场上罐头已经够卖怎么办?而且我们不只有猪呢!鸡鸭鹅的肉蛋也是个问题!”
他恨不得把所有的漏洞补上,到时候把报告一交,让廖旭东去开会,养殖场的动物好好卖出去了,大家也就不用天天愁眉苦脸,他就可以继续过着自己每天和猪鸡鸭鹅聊天的悠闲日子了!
他对二哥那动摇的敬畏之心再度确立。
二哥有点厉害!
宁振强:“……”
他想打老三了。
别人不知道他还不知道吗?老三这可是能三不五时写论文发表的人物,连廖旭东都时常夸奖老三在养殖技术上的一骑绝尘。
老三不是没脑子,只怪他身边的人都有脑子。
宁知星忽地举手,吸引了大家的注意力。
“阿星怎么了?”
宁知星:“火腿肠怎么样?”
“啊?”
“还有卤鸡腿卤鸡翅卤鸡鸭蛋泡鸭爪……呢?”宁知星也露出了和宁振强很是相似的笑脸,“其实我也和小叔一样觉得做罐头午餐肉好像很难做好,那我说的这些听起来会不会更好呢?”
宁振强好奇地靠了过来:“阿星,你展开说说。”
……
虽说和小侄子、小侄女一道住在城里的是宁振涛,可他还真没陪两个孩子去仪表厂、机械厂过。
这不是他不尽心,而是确实他派不上用场。
当时暑假一直到春节前后,肖建国还没调回省里,每次需要去工厂便都是他带着肖烨和两个孩子去的。
后来肖建国回了省城,每次他们去工厂,那工厂就一定会有人来陪着过去,宁振涛问过一回,当时是宁知中回答的,宁知中说来接人的是他教他德语的老师,宁振涛也就没多问了。
之前的没关注便成就了今日的冲击满满。
事先做的一万个方案还有如何和人交际问好的想法全都落空,只剩下目瞪口呆。
从一早,这就有专人特地来接送,宁知星和宁知中一副习以为常的模样不说,进了工厂后连别人喊做“厂长”和“副厂长”的人都主动和他们问好,在进了所谓的实验室之后,他们俩居然还有各自的独立座位。
这是什么待遇?这是他这个养殖场领导都没有的待遇!
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